A occidente si estende l'immenso Oceano Pacifico, e a oriente si può ammirare la maestosa catena montuosa di Kanzan. Questo è l'idilliaco luogo in cui si trova la locanda Nishihama, nel quartiere Inowatanimachi della città di Hirado, nella prefettura di Nagasaki. Questa locanda unica è veramente un paradiso avvolto nei doni della natura.
Il vanto di Nishihama è senza dubbio il pesce freschissimo pescato proprio davanti agli occhi. I piatti realizzati con ingredienti di stagione sono eccezionali, e sul piatto di sashimi preparato dallo chef si trovano sazae, abalone e pesci locali di straordinaria freschezza. Durante la cena è possibile gustare anche piatti in pentola e pesce alla griglia.
Le stanze conservano l'atmosfera di una vecchia casa tradizionale, offrendo un ambiente spazioso e rilassante. Si può gustare tranquillamente il pasto mattutino e serale nella grande sala da pranzo. Dalla piscina si può ammirare il mare e è un'ottima idea leggere un libro preferito mentre si è accarezzati dalla brezza marina. E' il luogo ideale per allontanarsi dal trambusto della città e immergersi in un'atmosfera di rilassamento.
L'accesso potrebbe essere un po' difficile. Occorre circa 40 minuti in macchina da Hirado e c'è bisogno di procedere lungo strette viuzze. Tuttavia, è proprio questa la ragione per cui è possibile godere della tranquillità lontano dall'umanità. E' un luogo tranquillo popolare anche tra i pescatori.
Alla Nishihama, dove è possibile assaporare il pescato del mare di Hirado e trascorrere del tempo in completo relax, troverete un'osteria piena di fascino, con l'aspetto di un luogo segreto e una magnifica vista.
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