bar • Giappone, 〒108-0072 Tokyo, Minato City, Shirokane, 6-chōme−1, 1-4 2F
A Tokyo, nel quartiere popolare, c'è un bar a iscrizione che si trova tranquillamente a Shirogane. Nel retro dell'area commerciale di Kitazato Shirogane, non lontano dall'incrocio di Ebisu, compare una porta rosa. Spingendo questa porta, apparirà una ripida scalinata, e salendo con attenzione a non sbattere la testa, vi troverete in uno spazio raffinato che supera l'immaginazione.
L'interno del negozio, composto da 6 posti a sedere al bancone e piccoli tavoli, è un rifugio per adulti avvolto da una luce tenue. La mamma amante dei viaggi gira il mondo, riporta ingredienti di alta qualità e li cuoce al carbone per voi.
Se siete fortunati, potreste incontrare melanzane Satohara di Miyazaki, firefly squid di San'in, Tajima beef, ikura di Hokkaido, sashimi di cavallo di Yamanashi e altro ancora. Potrete godervi il lusso di gustare l'arrosto appena preparato sul posto.
Anche la selezione di alcolici è ricca. Anche se si tratta di un bar di dimensioni limitate, potrete trovare pezzi rari, come il tequila acquistato sul posto. Anche il ricaricare i bicchieri di alcolici è accuratamente calibrato in base al ritmo della preparazione della mamma.
In un'atmosfera informale, potreste anche entusiasmarvi cantando karaoke mangiando spuntini. La comodità e l'atmosfera spensierata sono il fascino di questo bar a iscrizione. Se avete il coraggio di aprire la porta, vi aspetta un nuovo mondo.
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