Ristorante giapponese • 5-7 Naniwachō, Kita Ward, Osaka, 530-0022, Giappone
Situato in un angolo del viale commerciale di Nakazakicho che si estende a nord da Temma, al secondo piano di un edificio fatiscente come un vicolo, c'è Monjayaki-ya, il ristorante di monjayaki. È noto che persino la cantante aiko è una fan di questo ristorante e una sua foto è appesa qui.
Entrando nel negozio, ti sembrerà di essere tornato a casa in un'atmosfera familiare e nostalgica. Lo spazio è accogliente nonostante la mancanza di bellezza, ed è proprio questa caratteristica che lo rende rilassante. Il monjayaki cotto di fronte a te dal padrone di casa, sebbene non sia così bello a vedersi, vanta un gusto sincero.
Il menu offre una vasta gamma di scelte, tra cui la classica mochi al formaggio alla menta, ma anche varianti come tofu bollito e frutti di mare. Ci sono anche piatti secondari come yakisoba e teppanyaki, e consigliamo di ordinarli insieme per confrontarli. È l'ideale anche per mangiare fino a tarda notte grazie ai suoi orari di apertura prolungati.
Di solito è il padrone di casa a cucinare il monjayaki, ma se lo desideri, puoi farlo anche tu. La vera gioia del monjayaki fatto in casa è poter godere di nuove combinazioni ogni volta che ci vai. Mentre lo mangi, potrai godere di un'esperienza piacevole grazie al delizioso profumo che si diffonde mentre lo cuoci e al suono del taglio degli ingredienti.
Questo ristorante, dove è possibile gustare la specialità culinaria di classe B di Osaka in un ambiente tradizionale, è una meta tanto apprezzata dai turisti quanto dai clienti affezionati. Perché non provare a farci un salto almeno una volta?
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