Ristorante giapponese • Giappone, 〒105-0004 Tokyo, Minato City, Shinbashi, 3-chōme−7−３ 新橋フォディアビル 1F
A breve distanza dalla stazione di Shinbashi, "Sakaya Kazumi" è un ristorante giapponese benvoluto sia dalla gente del posto sia dai turisti, grazie ai suoi piatti di mare freschi e alla calorosa ospitalità. È un rifugio perfetto per adulti dove godere appieno delle delizie culinarie giapponesi in un'atmosfera pacifica.
Il fascino di Kazumi risiede soprattutto nei suoi freschi sashimi. L'assortimento di sei pezzi utilizza i migliori frutti di mare del giorno. Con varietà come tonno, orata e sgombro tra le opzioni, ogni pezzo è delizioso. Degno di nota è l'equilibrio tra quantità e qualità che offre più soddisfazione di quanto ci si aspetti dal prezzo, secondo i clienti abituali.
Non è solo il sashimi: anche i piatti stagionali fanno parte del fascino di Kazumi. Ad esempio, si possono gustare piatti creativi che utilizzano ingredienti tradizionali giapponesi, come "Akagai e cipollotto kujone in salsa dolce" o "testa di orata stufata". Le portate stufate al metodo "Boso-ni" sono caratterizzate da una salsa di soia dolce e saporita che sicuramente ti farà venire voglia di riso.
Il sake, elemento imprescindibile della cucina giapponese, è abbondantemente disponibile da Kazumi. Si possono gustare diverse etichette, dalle più lisce al palato a quelle secche che si abbinano perfettamente ai piatti di mare. Il personale è esperto di sake e può consigliare in base ai tuoi gusti.
L'interno del ristorante è decorato con luci soffuse che mettono a proprio agio. Sono disponibili sia posti al banco che tavoli, creando un ambiente ideale per chiunque voglia entrare da solo. Il servizio è apprezzato per la sua accoglienza e i sorrisi del personale femminile sono particolarmente apprezzati.
A poca distanza a piedi dalla stazione di Shinbashi, è facilmente raggiungibile dal centro business. Gli orari di apertura sono dalle 17:00 alle 23:00, dal lunedì al sabato. È chiuso la domenica. Essendo un locale popolare, si consiglia di prenotare, specialmente il venerdì.
Piatti di mare freschi, piatti stagionali coinvolgenti e un ambiente accogliente. Se desideri vivere un'esperienza autentica di cucina giapponese a Shinbashi, "Sakaya Kazumi" è il posto perfetto. Con un ottimo rapporto qualità-prezzo e un servizio cordiale, è chiaro perché abbia tanti clienti abituali. Sia per un pasto che per un incontro a Shinbashi, ti consigliamo vivamente di visitare "Sakaya Kazumi". Sarai sicuramente conquistato dalla profondità della cultura gastronomica giapponese e dallo splendore della cucina giapponese.