Ristorante di sushi • Giappone, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 6-chōme−22−1 Polaris325
Tsukiji Sushi Omakase Hanare è un gioiello nascosto di cui si parla sottovoce tra gli amanti del sushi di Tokyo. Qui, il sushi preparato con pesce invecchiato usando il metodo Tsumoto di eliminazione del sangue continua ad affascinare i clienti abituali.
La maestria artigiana delle prestazioni dietro il bancone è una vera arte. Una serie di piatti innovativi, come l'aringa invecchiata per 32 giorni o il nigiri fatto con pasta di ayu incinto, stimola le papille gustative.
Il corso con bevande illimitate disponibile per 15.000 yen è un rapporto qualità-prezzo straordinario per un ristorante di sushi di lusso a Tokyo. Ogni piatto, dagli antipasti ai nigiri, è accuratamente preparato.
Tuttavia, c'è una nota di attenzione per questo ristorante. I nuovi clienti non possono prenotare direttamente e devono avere una storia di visite al negozio principale. Forse è un meccanismo per mantenere alta qualità e servizio.
Questo ristorante, disponibile anche per uso privato, è perfetto per trascorrere momenti speciali con persone care. Godetevi completamente la notte di Tsukiji, assaporando la cucina gourmet e il sakè giapponese.
Sia gli esperti di sushi che i principianti trovano in