Ramen Shop Menichi

Ramen Men-ichi

Ristorante ramen • 1-chōme-7-11 Shimosakunobe, Takatsu Ward, Kawasaki, Kanagawa 213-0033, Giappone

3.5(379 reviews)

•$$

Il sapore delle nostre tagliatelle tradizionali da una storica attività segreta di ramen

Il ramen shop Menichi si trova in una zona residenziale di Takatsu-ku, Kawasaki, ed è un'attività rinomata da tanto tempo amata dalla comunità locale.

Custodire il gusto del passato

Il ramen shop Menichi è una storica attività che vanta una storia di oltre 30 anni. Appena si varca la soglia, ci si ritrova avvolti da un'atmosfera retrò dell'epoca Showa. L'intimo locale con solo posti al bancone è proprio come un rifugio segreto. Tuttavia, il gusto dei piatti proposti è un autentico capolavoro che continua ad essere amato nel corso del tempo.

Un piatto che stimola l'appetito con il sapore del negi

Il piatto tipico di questo locale è senza dubbio il "Negi-dake Ramen". Un piatto ricco con un intero gambo di negi. È anche una gioia poter scegliere tra tre tipologie di brodo: shoyu, miso e sale.

Sarà impossibile non rimanere incantati dal profumo intenso del negi. E poi, gli spessi e lisci noodles che scivolano in gola, avvolti da un brodo dal sapore ricco e profondo. È possibile apprezzare pienamente il sapore unico dei ramen realizzati con le tradizioni del passato.

Un pizzico di giocosità

Oltre al negi, nel ramen vengono aggiunti condimenti come menma conditi e alga nori, tipici, oltre all'aggiunta gratuita di aglio grattugiato che conferisce un sapore unico.

Non si può non apprezzare il servizio spiritoso e divertente. Durante il fine settimana di giorno è affollato dalle famiglie, di sera ha un'atmosfera rilassata e adulta. Oltre ai ramen, anche l'atmosfera di questo locale ti farà sentire una nostalgia piacevole.

Nell'industria del ramen in continua evoluzione, il Menichi è stato amato per più di 30 anni. È possibile assaporare il sapore che supera le epoche insieme al profumo nostalgico del passato.

Ristorante ramen Ristorante giapponese ristorante punto di interesse cibo attività commerciale

Reviews

3(una settimana fa)

yu km (どびー)

[Giorni feriali/Cena/1 persona] Quando stavo cercando un ramen di miso con cipolle verdi, indipendentemente dalla zona, ho trovato questo ristorante. Era a circa 10 minuti a piedi dalla stazione di Mizonokuchi e il negozio era appena stato aperto, quindi sono entrato facilmente nel negozio. Sebbene ci sia un tavolo nella parte posteriore sinistra che sembra ospitare circa 4 persone, sarebbe meglio pensare al bancone come a una base per più persone. Acquista il ramen di cipolle verdi che desideri al distributore automatico di biglietti e dichiaralo come miso al momento dell'ordine. Sono grato che salsa di soia, sale e miso abbiano lo stesso prezzo. C'è anche un menu che contiene solo cipolle verdi (Negidake Ramen), ma volevo provare una varietà di condimenti, quindi sono andato qui. La ciotola di riso è arrivata in circa 10 minuti. A seconda del numero di clienti che hai di fronte, potresti dover aspettare un po', quindi ho pensato che sarebbe stata una buona idea concederti un po' di tempo, anche se si tratta solo di ramen. Le cipolle verdi non troppo piccanti e la zuppa si uniscono per darti quella sensazione di droga che stavi cercando. Puoi personalizzarlo anche con olio al peperoncino e aceto! Tuttavia, il sapore del miso non era così forte come immaginavo dalla foto, quindi mancava di forza. Personalmente mi piace che gli spaghetti non siano troppo spessi! Gli spaghetti spessi standard di miso ramen erano un po' piccoli, quindi era facile da mangiare. A proposito, poco prima di partire, sono stato attirato da un cliente che stava ordinando del char siu di cipolla verde da portare a casa, quindi ho ordinato anche del char siu di cipolla verde (piccolo?). Sono felice di potermi godere questo gusto a casa per circa 400 yen!

3(5 mesi fa)

まき散歩

17:00 nei giorni feriali〰️ Sabato finalmente sono riuscita ad andarci a pranzo (*´ω｀*) Sabato e domenica dalle 11:00 Arrivo alle 12:30 Pieno, sono l'unico ad aspettare Seduto in pochi minuti Salsa di soia char siu 930 yen Era affollato? La ciotola di riso è arrivata in circa 7 minuti. ramen vecchio stile Anche il char siu ha un sapore un po’ nostalgico. Mi chiedo se i noodles fossero scritti sulla scatola di legno come Ohashi Seimen? Sembrano tagliatelle all'uovo Buon profumo di cipolla Anche Menma è delizioso Noriwakame era delizioso Grazie per il pasto ( ´ ▽ ` )

4(3 mesi fa)

がんそん

Ho ordinato Negidake Ramen (1.000 yen). Sono a conoscenza della sua esistenza da 20 anni, ma ho perso l'opportunità di andare in questo negozio perché gli Hakata locali lo adorano. Ho avuto l'opportunità di visitare per la prima volta il ramen che è stata la peggiore portata per il mio corpo dopo aver bevuto yakiniku. Mi piacciono le cipolle verdi, quindi ho ordinato il ramen di cipolle verdi. Sì, ha proprio il sapore previsto ed è delizioso. Ha un sapore morbido di miso che è facile da bere e ha un gusto delicato. Le cipolle verdi hanno la giusta quantità di piccantezza e dolcezza e si sposano perfettamente con l'abbondanza di cipolle verdi, noodles e sapore di miso. Dovevo essere pieno, ma sono riuscito a finire comodamente l'intero pasto. Se stai ordinando, penso che la zuppa potrebbe essere un po' più calda.

5(un mese fa)

うめかわ

Adoro il ramen con cipolle bianche, quindi vado sempre qui. Puoi aggiungere una grande quantità di cipolle verdi e cipolle verdi come condimento, quindi è irresistibile per chi lo ama. Puoi anche scegliere zuppe come salsa di soia, miso, ecc.

4(4 mesi fa)

sgwk農園牧場

E' in stile distributore automatico di biglietti. Mi è stato detto che potevo scegliere tra salsa di soia, miso e sale, quindi ho preso gli spaghetti di miso e senape con cipolla verde. Una ricca armonia di miso e senape creata da un padre taciturno e un impiegato che non va molto d'accordo (solo la mia immaginazione). Era delizioso con un forte sapore di miso alla senape con zenzero tritato. L'aglio grattugiato gratuito è facoltativo. Sembra un padre tranquillo, ma sorrideva mentre serviva i clienti. La seconda foto è Negidake Salt Ramen. Il terzo sono gli spaghetti di miso e senape con burro.

Provided by Google