• 19-17 Tamagawa, Echizen, Nyu District, Fukui 916-0304, Giappone
Iwamotoya, situato tranquillamente a Tameshima, nel comune di Echizen, è un ryokan con una posizione eccellente che si affaccia direttamente sul Mar del Giappone. È popolare come un ryokan nascosto dove si può trascorrere del tempo rilassante ammirando i paesaggi marini stagionali.
Il punto forte di Iwamotoya è senza dubbio il suo cibo. Il ryokan vanta una funamori carica di fresco sashimi tra cui tonno, orata e ippoglosso. Particolarmente squisito è lo yaki di nodoguro, con un sapore raffinato e ricco di grassi. Inoltre, il corso che comprende shabu-shabu di manzo Wakasa e tempura fresca permette di godersi non solo i frutti di mare ma anche le delizie della montagna. È davvero l'apice del lusso.
Le terme a flusso continuo di sorgente calda al 100% alleviano il corpo stanco. La temperatura è giusta, permettendo un lungo bagno rilassante. Le camere sono spaziose e dotate di moderne attrezzature per un soggiorno confortevole. La colazione con vista sul Mar del Giappone aggiunge un tocco speciale ai ricordi del viaggio.
Il ryokan è molto popolare, quindi è consigliabile prenotare in anticipo, soprattutto durante la stagione dei granchi.
Iwamotoya è un ryokan dove si possono godere piatti deliziosi, terme e spettacolari viste sul Mar del Giappone. Dimenticate il trambusto quotidiano e rinfrescatevi mente e corpo nel tranquillo scorrere del tempo. Perché non creare ricordi speciali in questo ryokan dove si possono assaporare appieno le attrazioni della costa di Echizen?
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