Il ristorante giapponese nascosto di Tofata ~immergersi nei deliziosi capolavori di Yuzunohana~

Situato in un tranquillo quartiere residenziale nel quartiere di Tofata nella città di Kitakyushu, c'è Yuzunohana. Questo ristorante giapponese, che sorge discretamente dietro l'atmosfera raffinata, è un luogo nascosto che gode di un alto apprezzamento tra gli intenditori del cibo.

Ubriacarsi con le abilità e lo spirito dei cuochi

Entrando, si apre una sala privata con tavolo incassato. Nello spazio elegante, ogni piatto davanti agli occhi è intriso delle abilità e della passione del cuoco. Non c'è un solo piatto sciatto, dalla sashimi dai sapori delicati usando ingredienti freschi, alle tempura appena fritte che invitano con il loro profumo aromatico.

Un'eccezionale ciotola e godimento dei sapori stagionali

Il piatto orgoglio di Yuzunohana è il kama meshi, cotto in un grande paiolo. Ingredienti come anguilla, anago, e ikura stimolano l'appetito. Assaporare le prelibatezze stagionali insieme al kama meshi dal sapore cremoso e dall'aroma intenso è un vero piacere. È anche divertente scoprire sapori rari come kaki no shibukawa.

Un'ospitalità calorosa

Oltre alla cucina, si notano anche le cure attente della padrona. Accoglie calorosamente la celebrazione del 60° compleanno e si occupa volentieri della preparazione della torta. Ogni volta che si visita, si sente il calore nel cuore, toccando il cuore premuroso.

Yuzunohana è veramente un locale nascosto in cui ci si può ubriacare con autentica cucina giapponese e con l'ospitalità attenta, un luogo da non perdere se si vuole scoprire un capolavoro culinario senza rivali in un angolo tranquillo della città.