Ristorante di sushi • Giappone, 〒252-0804 Kanagawa, Fujisawa, Shōnandai, 1-chōme−９−２
Il ristorante di sushi di Shonan, "Sushi Dining 旬魚", è un ristorante che attende con ansia l'arrivo di pesce freschissimo. Ogni mattina, seleziona con cura ingredienti freschissimi consegnati direttamente dal mercato e li utilizza per preparare il sushi del giorno. Presta particolare attenzione anche al sapore del sushi, quindi la preparazione del riso per sushi è estremamente seria.
Anche osservare la maestria dei maestri sushi è uno dei piaceri più grandi. Dall'abilità nell'usare il coltello al meticoloso modo di preparare gli ingredienti, si può rimanere incantati dalla maestria dei professionisti. Non solo per la bellezza visiva, ma anche per il sapore eccezionale. Sono tutti dei capolavori che permettono di assaporare pienamente il sapore degli ingredienti freschissimi.
L'atmosfera all'interno del ristorante è rilassata e giapponese, e si può trascorrere del tempo in totale relax. È il posto perfetto per cena con persone importanti o per festeggiare anniversari. Se si prenota in anticipo, è possibile preparare un menu degustazione su misura. Sarà sicuramente un momento di relax grazie al gusto eccezionale e all'ospitalità premurosa.
Certamente, il prezzo potrebbe essere un po' più alto. Tuttavia, è sicuramente possibile sperimentarne il valore. "Sushi Dining 旬魚" offre ingredienti freschissimi, la maestria dei maestri e una cortese ospitalità che troverete sicuramente degno di nota ed è un ristorante di sushi che consiglio vivamente agli amanti del sushi. Con una buona dose di umorismo raffinato, godetevi sicuramente un'eccezionale esperienza gastronomica.