橘鮨
Tachibana SushiRistorante di sushi • 5-chōme-18-14 Togoshi, Shinagawa City, Tokyo 142-0041, Giappone
Questo è uno schema di articolo turistico riguardante il vecchio ristorante di sushi "Tachibana Sushi" situato a Shinagawa-ku, Tokyo.
Atmosfera nascosta di Togoshi Ginza che conserva l'antica atmosfera del periodo Showa
Fondato negli anni '20 del periodo Taisho, un ambiente accogliente gestito dalla famiglia
Il "Tachibana Sushi", che si trova in modo discreto a Togoshi, Shinagawa-ku, è un ristorante di sushi di vecchia data che ha mantenuto la gestione famigliare da quando è stato fondato negli anni '20 del periodo Taisho. Entrando nel negozio, si troveranno posti al bancone e piccoli tavoli, creando un'atmosfera tranquilla che ricorda il periodo Showa. È un ambiente caldo tipico della gestione familiare, con il maestro, la padrona di casa e la madre del maestro precedente che accolgono calorosamente gli ospiti.
Ingrediente freschi selezionati dallo chef
Anche l'attenzione agli ingredienti è eccezionale. Con un occhio esperto, lo chef acquista quotidianamente ingredienti freschissimi dal mercato. I clienti abituali apprezzano i deliziosi sushi preparati con ingredienti selezionati, capaci di far gustare il vero sapore. Inoltre, grazie alla grande varietà di piatti di verdure, è possibile gustare un pasto ben bilanciato.
La presenza nostalgica del locale sugli angoli della città
Anche l'aspetto del ristorante è colmo di atmosfera retrò. La sua presenza su un angolo lungo la ferrovia combacia perfettamente con l'atmosfera di Togoshi Ginza. Un locale nascosto amato dalla comunità locale, in grado di farti assaporare sia la nostalgia che i sapori freschi, è senza dubbio un simbolo della vecchia Tokyo.
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