Makototei

Tesoro di sapori, il Makoto-Tei - ubriacarsi del sapore nostalgico giapponese

Tutto ha inizio con l'antica atmosfera che evoca il profumo dell'era Showa

Entrando nel Makoto-Tei, ci si immerge in un'atmosfera calorosa e avvolgente che ricorda i tempi passati. L'edificio in legno che evoca un'epoca più semplice e uno spazio rilassato che sembra far fermare il tempo. Osservando con attenzione gli arredi silenziosi, si può percepire il premuroso lavoro del padrone.

Il protagonista è lo squisito tonkatsu, il sapore tradizionale che delizia il palato

Veniamo ora al pezzo forte, il famoso tonkatsu. Dopo un morso, si diffonde un delicato profumo e una morbida succulenza che ricopre tutta la bocca. Questo è il frutto della tradizionale preparazione. Inoltre, si può scegliere tra riso bianco e riso al perilla, una cortesia gradita. Insalata, cavolo a listarelle, zuppa di miso e altri piatti di base sono presentati in modo equilibrato.

Ci si scalda il cuore con una "ospitalità" unica

Al Makoto-Tei si può toccare non solo la cucina, ma anche l'attenzione premurosa. Ci sono tante piccole attenzioni che fanno piacere, come la possibilità di richiedere più insalata e riso e rilassarsi con un tè caldo. E al momento di lasciare il ristorante, ricevere un