Ristorante di sushi • 1-chōme-4-1 Umusanomori, Nago, Okinawa 905-0009, Giappone
A Nago City, nel nord dell'isola principale di Okinawa, c'è un ristorante di sushi amato sia dai locali che dai turisti. Si chiama 'Daizaemon'. Mentre conserva l'atmosfera di una vecchia casa giapponese, è un gioiello nascosto dove puoi goderti i freschi frutti di mare di Okinawa.
Il fascino di Daizaemon sta nei suoi sushi preparati con frutti di mare unici provenienti dalle acque vicino a Okinawa. Offrono ingredienti di pesce locale come irabuchi, gara e machi, raramente visti altrove. Pesce accuratamente preparato da artigiani esperti offre non solo freschezza, ma anche una consistenza e sapore unici da godere appieno.
Un altro punto di attrazione è il servizio caloroso e amichevole fornito dal personale, incluso lo chef. Se notano che sei un cliente locale, possono cambiarle l'ingredienti del sushi con pesce locale non incluso nel menu, un'attenzione che fa piacere.
L'interno del ristorante è costruito sfruttando un tradizionale edificio in legno, creando uno spazio pulito e tranquillo. Dai posti al bancone, puoi vedere le abilità del sushi chef da vicino, mentre i tavoli consentono di accogliere varie situazioni.
Se prenoti e richiedi 'più pesce locale', potrebbero personalizzare il sushi con il pesce fresco catturato quel giorno.
Durante un viaggio a Okinawa, perché non andare a Nago City e goderti in pieno i tesori del mare di Okinawa al 'Daizaemon'? I sapori continuamente amati dalle persone locali e l'accoglienza calorosa creeranno sicuramente ricordi indimenticabili.