Ristorante di sushi • 1-chōme-2-207 Shinyokoe, Sabae, Fukui 916-0042, Giappone
Situato nella zona di Shin-Yokoe a Sabae, "Ofukuro Sushi" è un rinomato ristorante sushi che da anni è amato dalla gente del posto. L'arte del sushi che si svolge dietro il bancone e l'accoglienza calorosa portano il fascino di questo locale al massimo livello.
In questo ristorante, maestri esperti preparano il sushi con cura proprio di fronte a te. Le abilità con il coltello e la tecnica di preparazione sono semplicemente straordinarie. Il riso ha un gusto delicato e la sua particolare caratteristica è una acidità attenuata. Gli ingredienti sono freschissimi e la temperatura a cui vengono serviti crea una combinazione perfetta in bocca.
Anche dal punto di vista del rapporto qualità-prezzo, Ofukuro Sushi è stupefacente. Nonostante la vasta gamma di sushi offerta, circa 2.500 yen a persona sono sufficienti per soddisfarti, il che dimostra un'autentica onestà nei prezzi.
L'atmosfera nel negozio richiama sicuramente "il gusto di casa", offrendo uno spazio accogliente. L'accoglienza calda dello chef e della proprietaria rende il pasto ancora più piacevole.
Tuttavia, i nuovi clienti devono fare attenzione, poiché nel locale non è presente un menù. All'inizio potresti sentirti disorientato, ma non preoccuparti. Prima di ordinare, ti verranno fornite spiegazioni dettagliate sui prezzi, così potrai gustare il tutto con tranquillità.
Il ristorante è facilmente accessibile dalla stazione Sabae ed è raggiungibile a piedi. Gli orari di apertura vanno dalle 17:00 alle 22:00, con lunedì come giorno di chiusura settimanale. Essendo un locale molto frequentato, si consiglia di effettuare una prenotazione.
Ofukuro Sushi è una scoperta straordinaria che permette di gustare sushi autentico in modo informale a Sabae. È una scelta imperdibile per i viaggiatori alla ricerca del gusto locale. Se visiti Sabae, non dimenticare di fare una sosta qui.