Qui di seguito è presente un progetto di articolo per coinvolgere il fascino del popolare ristorante di ramen "らーめん和蔵" vicino alla stazione di Mizoguchi.

らーめん和蔵 - Incontri il sublime ramen al tonkotsu alla popolare sede di Mizoguchi

Antipasto - Attratto dal seducente profumo della carne

Uscendo dalla tranquilla zona residenziale e arrivando in un vicolo cieco, si erge "らーめん和蔵". Quasi come se fosse invitato dal profumo intenso della carne che si diffonde dalla porta del negozio, apro la porta.

Portata principale - Ebbrezza con una generosa porzione

Finito di ordinare al distributore automatico, appena mi siedo al bancone mi viene servita una generosa porzione. L'elegante sapore dell'aroma di frutti di mare e del brodo di carne si mescola elegantemente. Il brodo denso che avvolge i grossi noodles fatti in casa risveglia l'appetito in modo travolgente.

Dessert - Aggiungere sale al chashu

Mentre mi godo il pasto e faccio progressi con le bacchette, appare lo spettacolare chashu. Le due varietà, maiale e lombata, si sciolgono in bocca con una consistenza tenera. Aggiungendo sale come tocco finale, il sapore si approfondisce ulteriormente.

Ricarica - Con la doppia porzione finale

Arrivati sulla seconda metà del pasto, il sapore diventa sempre più intenso, ma voglio gustare fino all'ultima goccia. La soluzione è ordinare una doppia porzione. Aggiungendo pasta, posso assaporare nuovamente il brodo fresco.

Finale - Immersione nella piacevole sensazione di sazietà

Quando il mio stomaco raggiunge il limite e sorbisco l'ultima boccata, mi avvolge una piacevole sensazione di soddisfazione. La sensazione di appagamento dopo aver gustato un pasto denso e l'aspettativa di voler tornare di nuovo a mangiare si alternano nel mio cuore.