ひるまがり

Ristorante giapponese • Giappone, 〒060-0042 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Ōdōrinishi, 6-chōme−６−９クリーンビル２階

4.6(25 reviews)

Un famoso ristorante di curry con brodo dal sapore intenso, che si trova in un vicolo dietro Susukino

L'Hirumagari è un tranquillo ristorante di curry situato in un vicolo a due passi dalle grandi strade est e ovest. Anche se apre solo durante il pranzo, è un locale popolare frequentato dai clienti abituali.

Un'arte culinaria: un curry creativo ricco di sapore di brodo

Anche se l'aspetto è semplice, basta assaggiarlo per stupirsi del suo profondo sapore. Si tratta di un curry creativo preparato con un brodo a base di pollo e frutti di mare, arricchito da varie spezie. Il sapore intenso del brodo unito a un delicato tocco di piccante crea un equilibrio straordinario.

Contorni stagionali vivaci e colorati, che cambiano ogni volta

I contorni vivaci e colorati, come la frittura di patate dolci, il cavolo cappuccio e i sottaceti, riflettono la stagione. Serviti sopra il riso, possono essere gustati insieme al curry, regalando un'esplosione di sapori al palato.

Lasciarsi trasportare da un curry con brodo straordinario in un'atmosfera rilassata

L'ambiente tranquillo del locale offre un'atmosfera rilassata in cui trascorrere momenti piacevoli. Non mancherà l'opportunità di chiacchierare con l'ospitale padrone di casa, godendosi un curry creativo che lascia senza parole per il suo profondo sapore di brodo. Senza dubbio, un'ottima scelta da consigliare agli amanti del cibo raffinato.

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Reviews

5(2 mesi fa)

K I tyomu

Pensavo che sarebbe stato più in stile giapponese perché era un curry creativo, ma era più simile a un curry speziato e la delicatezza dei frutti di mare lo rendeva più facile da mangiare ed era delizioso. Diceva che veniva fornito con 5 contorni, quindi ho pensato che sarebbe stato un piattino separato, ma era sopra il riso e, qualunque cosa avessi mescolato, era delizioso. Anche il caffè è leggermente amaro e acido, che qui si sposa bene con il curry. Personalmente mi piace il gusto e l'aroma. L'atmosfera mi ha fatto sentire un po' rilassato. Penso che sia facile consigliarlo a persone e donne che vogliono provare il curry speziato. Tuttavia, la porzione è piccola, quindi penso che una grande porzione di riso sarebbe perfetta per gli uomini.

5(un mese fa)

Asano Show

Ho visitato il negozio per la prima volta a causa di un legame con un amico d'infanzia! Mentre bevevo caffè freddo, ho ordinato tre tipi di curry poiché non mi piacciono gli articoli in edizione limitata. Il curry piccante e acido aveva un nuovo sapore, le ostriche e il pepe nero erano piccanti e deliziosi e il classico pollo (?) Keema curry era delizioso! C'erano molti contorni e sembrava che ci fosse voluto molto impegno, il che mi ha fatto sentire felice. Tra queste mi piace la patata dolce fritta perché ha una bella consistenza! Inoltre, il cavolo cinese era delizioso. Li ho visti venire al negozio uno dopo l'altro e ho sentito che erano amati.

5(4 mesi fa)

meganeさん

“Dashi curry creativo Hirumagari” Situato in posizione tranquilla al secondo piano di un edificio Il negozio è pulito e ha un'atmosfera rilassante. A Kitamaruyama siamo aperti per l'affitto solo durante il giorno. Il nome del negozio è "Hirumagari". Anche dopo l'ora di pranzo, Funziona anche come caffetteria. Il menu è semplice con solo due tipi di curry. [Menu standard] Keema di pollo speziato al curry con sapore di dashi [Limitato stagionalmente] Curry in stile Ravigot con aceto Madachi e Sudachi Un set di due tipi di curry Ho anche ordinato il namerou e la birra artigianale di Asagi. Con la proprietaria dalla voce pacata Parlando delle recenti abbondanti nevicate, Il curry arriverà a breve. Curry ben organizzato Ci sono molti contorni sopra il riso. pollo al keema al curry Il brodo di mare e la dolcezza del pollo sono completati dalle spezie. Curry delicato in stile giapponese Curry all'aceto Madachi e Sudachi Il gusto ricco e cremoso di Madachi L'acidità aggiunta dell'aceto Sudachi lo rende rinfrescante e delizioso. Condito con asari namerou Ripieno di vongole, miso, gari e foglie di shiso. Mescolare con curry per aumentare il sapore e la ricchezza e cambiare il gusto In più grazie alle 5 tipologie di contorni Un curry che permette di assaporare diversi cambiamenti ad ogni boccone. Il brodo è leggero e non pesante. Era un pranzo che volevo godermi con calma. Grazie per il pasto🙏

3(3 mesi fa)

リコピン

Ho avuto il curry keema e il curry di tonno con cipolla verde. Non era la prima volta che mangiavo curry con brodo forte, ma era diverso da qualsiasi altro curry che avevo mangiato prima e le guarnizioni servite sopra il riso erano deliziose. Il sidro di mele dopo aver bevuto è aromatizzato allo zenzero, delizioso e riscaldante.

5(4 mesi fa)

コダマl

Il negozio si è trasferito da un'attività di noleggio a Maruyama a Odori. Il curry Keema con un ricco sapore di dashi è quello normale e l'altro tipo cambia forma. Un giorno è un curry acido dal gradevole sapore aspro. Anche il tofu fritto per mascherare il parpal fritto, il bambù cinese, le uova di quaglia, i sottaceti, la mizuna e i contorni erano deliziosi. Un giorno l'ho servito con il dashi curry di Shintachi, anch'esso delicato e delizioso.

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