Ristorante ramen • 5-14 Tawarahonchō, Atami, Shizuoka 413-0011, Giappone
Il piccolo ristorante di ramen di fronte alla stazione di Atami, "Amakarahonpo", è famoso per il suo sapore che non si lascia sopraffare dalla pioggia e dal vento. Il segreto della sua popolarità sono le due zuppe: ricco ramen con cipolla a base di salsa di soia e il delicato ramen al sale con un sapore leggero. Nonostante si trovi nello stesso locale, è possibile assaporare due sapori completamente diversi.
Nonostante ci siano solo 6 posti a sedere nel piccolo ristorante, c'è sempre una lunga fila di clienti. Situato di fronte alla strada dello shopping, la sua posizione ideale attira una varietà di persone, dai turisti ai residenti di Atami.
I piatti con zuppa dolce e topping come carne di maiale cotta a fuoco lento, uovo alla coque, zenzero marinato, alghe e cipolla creano un'atmosfera retrò. Questo sapore che mescola nostalgia e freschezza è molto apprezzato dai clienti abituali.
In un locale così piccolo, a volte si scambiano battute con il personale. Questo tipo di accoglienza piena di umorismo può far sentire la bontà del proprietario.
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