Ristorante ramen • 476 Kochinda, Yaese, Shimajiri District, Okinawa 901-0401, Giappone
Ramen Yuushin è situato su una tranquilla strada di Yaese-cho. Questa apparentemente normale taverna è conosciuta dai conoscitori come una delle taverne di riferimento di Okinawa. Questa volta, vi raccontiamo il fascino di questo locale amato dai locali senza tralasciare nulla.
Il piatto speciale di Yuushin è il ricco ramen a base di olio di pesce. Una ciotola preparata con cura affascina molti fan come un raro gusto in Okinawa. Sebbene sia a base di soia, la sua caratteristica è la forte soddisfazione che sa offrire.
I germogli di soia come topping sono irresistibili e consigliamo di aggiungerli. Inoltre, non puoi perdere il servizio all-you-can-eat di takana. Infine, anche l'acqua deliziosa, preparata con acqua idrogenata, riflette l'attenzione ai dettagli del proprietario.
L'atmosfera all'interno è tranquilla, con tatami e sedie per bambini. È uno spazio caloroso radicato nella comunità, facilmente visitabile da famiglie.
Oltre al famoso ramen a base di olio di pesce, Yuushin offre un menu variegato che include ramen di ossa di maiale e miso. Inoltre, vari side dish come mini ciotole di maiale e gyoza sono abbondanti. Le 'shime-mesi' per aggiungere zuppa avanzata sono molto popolari per il buon rapporto qualità prezzo.
Yuushin ha una reputazione molto alta anche tra i locali e artigiani che lo frequentano numerosi durante il pranzo. Il sapore e la tecnica sicura fanno meravigliare anche i palati professionisti.
Ramen Yuushin sta attirando molta attenzione come un luogo che porta innovazione nella cultura del ramen di Okinawa. Con il suo esclusivo ramen a base di olio di pesce come piatto forte, continua a affascinare i visitatori con un menu abbondante e uno spazio piacevole.
Quando visiti Yaese-cho, esplora il nuovo aspetto del ramen di Okinawa da Yuushin. Sicuramente troverai una ciotola che cambierà la tua percezione del ramen.
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