Ristorante di sushi • Giappone, 〒150-0043 Tokyo, Shibuya City, Dōgenzaka, 2-chōme−8−５ DM渋谷ビル 1F
In mezzo all'animato quartiere di Shibuya si trova l'Inglese Sushimi che si erge in un vicolo. All'interno del locale si può percepire ancora vivacemente l'atmosfera del periodo Showa. In questo ambiente tranquillo e raffinato, si riesce a godere di momenti rilassanti.
Guardando dietro il bancone, si verrà accolti dall'affabile mastro sushi. I sushi preparati con maestria hanno il loro punto di forza nel riso al foro ben definito e nella consistenza consistente. Si tratta di un piatto che non si limita a un solo boccone, ma è piuttosto un pezzo che si sente pesante.
Oltre al sushi, anche l'ampia selezione di antipasti fatti in casa tipici di un izakaya è affascinante. Piatti che ricordano i sapori del passato, come la zuppa di conchiglia e il konbu con uova, sono il massimo per accompagnare il saké. Il personale pieno di energia, è pronto a consigliare i pesci di stagione, un servizio premuroso che apprezzeranno sicuramente i frequentatori.
Anche il prezzo, molto accessibile, è un punto forte in quanto permette di entrare senza problemi. Dopo aver vissuto appieno la vita notturna di Shibuya, è perfetto per fare un salto in fretta. Anche da soli o con amici intimi, lo spazio di Inglese Sushimi accoglierà sicuramente tutti.
Un'antica maestria artigianale, sapori del passato e un ambiente cordiale. L'Inglese Sushimi è un rifugio facilmente accessibile che conserva l'atmosfera del periodo Showa di Shibuya. Per favore, perché non fare un salto e assaporare il suo fascino?