Ristorante ramen • 16 Kasuganochō, Nara, 630-8212, Giappone
Il Ramen di Manzo di Yamato al Castello, situato nel centro di Nara, è famoso per il suo autentico ramen preparato con il pregiato manzo di Yamato. Nel locale affollato da turisti provenienti da tutto il mondo, è possibile gustare un piatto lussuoso mentre si ammira la vista sul Parco di Nara.
La principale attrazione del menu è senz'altro il "Ramen di Manzo di Yamato". Preparato con un brodo ricavato dalle selezionate bistecche di manzo di Yamato, si sposa con i morbidi noodles spessi. Al primo sorso, si avverte l'intenso profumo del manzo di Yamato che si diffonde delicatamente nell'aria.
Anche il "Ramen di Brodo di Pollo" è un piatto da non trascurare, con un brodo trasparente ricco di sapore. Dal gusto delicato ma invitante, regala un'irresistibile pienezza che invoglia a berlo tutto.
Quando arriva la stagione dei ciliegi, davanti al locale si apre uno spettacolo di fiori in piena fioritura. Ammirare i ciliegi mentre si gusta il ramen rende l'esperienza ancora più affascinante. Senz'altro si può godere contemporaneamente della cucina raffinata e del turismo.
Naturalmente, i prezzi sono alti, ma ne vale la pena. Un'esperienza superlativa tipica di Nara, con la prelibatezza del manzo di Yamato e il pittoresco paesaggio dei famosi ciliegi. Concedetevi questo lusso e provate questa esperienza straordinaria.
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