Reviews
Fabio Giuffrè
Siamo stati qui una sera di Agosto: situato in una zona tranquilla di Shinagawa, raggiungibile con i mezzi, siamo stati accolti dalla moglie del proprietario, molto affabile e disponibile. Posto molto semplice, da tipico sushi bar, ma dalla cucina eccellente. Impossibile, per gli amanti del sushi, resistere ai piatti preparati dallo chef, molto bravo e molto disponibile a foto. Posto sicuramente da segnalare, da visitare e da rivisitare. Eccellenti entrambi i proprietari. Prezzi nella media.
Harry Parky
Che delizia assoluta era questo posto. Ci sentiamo molto fortunati ad aver sperimentato un ristorante di sushi così incredibile durante il nostro viaggio in Giappone.
Siamo stati fortunati che il nostro amico, che in precedenza aveva vissuto in Giappone, ci avesse consigliato questo ristorante e fosse in grado di aiutarci a prenotare questo gioiello di posto. Non lo avremmo mai scoperto altrimenti.
Appena entrati lo chef e sua moglie ci hanno accolto con entusiasmo. Da quel momento in poi, che serata meravigliosa, felice e divertente abbiamo trascorso. È stata una sorpresa fissa della bontà del sushi e tutto era semplicemente squisito. I sapori, la qualità del sushi, onestamente era tutto di altissima qualità e così fresco. C'era un piatto di sushi abbinato al porro e il sapore era sensazionale. È stata una delle migliori esperienze di sushi che abbiamo mai avuto.
Per le bevande non c'era vino, quindi abbiamo abbracciato calorosamente il delizioso sakè giapponese. Lo chef è stato così meraviglioso che gli abbiamo offerto di unirsi a noi nel nostro bene, cosa di cui è stato felicissimo. Fai lo stesso se vai, creerà un'atmosfera fantastica e amichevole!
Sono d'accordo con uno degli altri recensori nel dire che:
1) sembrava più una cena tra amici che ogni altra cosa poiché lo chef crea un'atmosfera così invitante e calda;
2) che lo chef è incredibilmente premuroso e gentile. Controllava sempre per vedere se ci sentivamo a nostro agio nel mangiare ciò che stava per servirci e spiegava di cosa si trattava.
Per ribadire, una delle migliori esperienze di sushi della nostra vita. Altamente raccomandato.
bob s
Sushiryori Inose offre un viaggio culinario senza precedenti in un ambiente accogliente. È qui che va la gente del posto e con un'esperienza omakase solo in contanti, il team di marito e moglie cura un pasto memorabile a base di sushi e sashimi freschi e di alta qualità. Il loro servizio attento e il loro comportamento accattivante migliorano l'esperienza culinaria, mentre una vasta selezione di frutti di mare locali delizia il palato. Concediti oltre due ore di piacere gastronomico, con specialità come uova di salmone, ricci di mare e chutoro, accompagnati da sakè e conversazioni vivaci. La cena ha un prezzo eccezionale e costerebbe facilmente il doppio o il triplo in altre località turistiche.
Assicurati di prenotare in anticipo poiché spesso prenotano rapidamente. Questa esperienza è stata di gran lunga il momento clou culinario dei miei 17 giorni in Giappone. Il cibo e l'interazione con lo chef e sua moglie hanno superato di gran lunga le mie aspettative.
Ra Yuga
Si paga solo in contanti, quindi tendo a rinunciare se non ho contanti, ma questo ristorante mi piace perché è un tradizionale ristorante di sushi giapponese e il cibo è buono.
Purtroppo se non si effettua la prenotazione i posti disponibili sono sempre di più.
Il numero di stranieri è aumentato da prima del COVID-19 e circa la metà dei clienti proviene dall’estero. La coppia ha difficoltà a parlare inglese, quindi gli ospiti fanno da traduttori, così possono comunicare meglio (lol)
Clare Kocher
Il miglior pasto che ho avuto in Giappone. Lo chef Inose e sua moglie sono incredibilmente cordiali, l'energia è così allegra e divertente. Un must assoluto a Tokyo e il miglior sushi che abbia mai mangiato in vita mia. Tornerò ogni volta che torno!