La casa francese nascosta di Beppu, Sosieil, situata in un vicolo, è stata riconvertita da una vecchia casa di campagna dell'era Taisho. Appena entri in un ambiente interno caldo trasformato da questa casa riempita di calore dell'era Taisho, diventerai immediatamente come se fossi arrivato in campagna in Francia. Questo è un ristorante clandestino per adulti dove puoi gustare cibi di alta classe.
La città di Beppu nella prefettura di Oita è una regione naturalmente ricca situata nel centro del Kyushu. È famosa come città termale storica e le strade piene di nebbia calda sono una delle attrazioni turistiche più rappresentative del Giappone.
D'altra parte, Beppu è anche un serbatoio di ingredienti alimentari. Il clima caldo di Kyushu e la ricca terra hanno prodotto ingredienti alimentari squisiti come pesce fresco, carne e verdure.
Lo chef di Sosieil sfrutta appieno il sapore di questi ingredienti di stagione e crea piatti che ti permettono di assaporare pienamente l'essenza della cucina francese. Il brodo e le salse fatte dallo chef evocano il sud della Francia e sono squisiti. Ogni piatto, come il guscio di aragosta fresca avvolto in pasta sfoglia cotta al forno, brilla per l'abilità artigianale.
Accompagnato da un vino francese selezionato con cura dal sommelier, puoi gustare la combinazione di cibo e vino quanto vuoi. Il lusso del tempo che scorre lentamente dovrebbe essere un'esperienza estatica che ti allontana dalla routine. Il servizio attento e premuroso rende questo posto davvero speciale, dove puoi gustare un'esperienza eccezionale di una volta nella vita.
A circa 10 minuti in auto dalla città centrale di Oita, Beppu. Anche se si trova in una posizione eccellente a 15 minuti di auto dalla stazione di Beppu JR, ha un'atmosfera di nascosta dovuta alla sua posizione in un vicolo. Per l'alloggio, sono raccomandati gli alberghi di prestigio di Beppu, così come gli hotel in città. Puoi pianificare un viaggio di lusso per goderti le terme e il cibo.
Beppu, una destinazione turistica famosa, ma se conosci negozi specializzati come Sosieil, vedrai nuove attrattive. Ti invitiamo a fare una visita a questo ristorante nascosto e a provare le abilità del top chef e i sapori unici di questo luogo. Lontano dalla routine, un momento di estasi attende solo te, mentre godi di un bicchiere superbo.