Specialità del secolare negozio di dolci giapponesi "Kaishin Takumi Kotobuki", il mochi al gusto di miso è un boccone di mochi avvolto in una delicata pasta, appena sfornato. Con un solo morso, si sprigiona il profumo avvolgente del miso, leggermente dolce e pieno di sapori genuini. Il tocco di sale è delicato, mantenendo l'equilibrio tra la dolcezza naturale del riso glutinoso e l'armonioso sapore.
Oltre al mochi al gusto di miso, troverai una vasta scelta di dolci come il daifuku ai frutti, il kusa mochi, il anko daifuku e molto altro. Ogni varietà di daifuku, con profumi e sapori che cambiano con le stagioni, regala un'esplosione di aromi fruttati in bocca ad ogni morso. Non perderti i dolci occidentali come la soffice castella cotta al latte di soia o il sempiù: un souvenir stuzzicante da portare a casa.
La warabi mochi appena sfornata è una squisita miscela di croccantezza e cremosità. Potrai percepire il calore tipico dei dolci fatti a mano. L'atmosfera tradizionale della pasticceria ti avvolgerà, permettendoti di godere di un'ospitalità gentile e premurosa, unita al gusto ricercato degli artigiani.
Sarà un piacere godere dei dolci giapponesi in un ambiente rilassato sia all'interno sia nel grazioso spazio del terrazzo coperto. Nelle giornate di sole, potrai assaporare i dolci appena fatti accompagnati dalla piacevole brezza marina, immerso in un'atmosfera vivace e rigenerante. Quando passerai da qui, ti invitiamo a fermarti e gustarti il sapore straordinario di un momento di relax.
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