Gustare l'autentico sapore del ramen di famiglia in un vicolo nascosto di Shinjuku

Dopo aver lasciato l'agitazione di Shinjuku e essersi addentrati in un vicolo, lì si può percepire l'aroma avvolgente del vero ramen di famiglia. "Ramen Toyohachiya" è un ristorante di ramen tradizionale che si trova in un angolo nascosto di Nishi-Shinjuku.

Godere dell'ottimo rapporto qualità-prezzo del ramen di famiglia

Il grande punto di forza di questo locale è senza dubbio il suo ottimo rapporto qualità-prezzo. Un piatto di ramen costa 750 yen (tasse incluse) ed è davvero conveniente, ma la sua qualità fa pensare che si tratti di un prodotto genuino del ramen di famiglia. Il gustoso e cremoso brodo di ossa di maiale e aglio e le morbide tagliatelle si legano perfettamente, e è possibile godersi l'ultimo boccone senza mai stancarsi.

Inseguire la sensazione di sazietà illimitata

Ancora più soddisfacente è il servizio di riso a volontà gratuito. Unendo il riso al ricco brodo del ramen di famiglia, si può ottenere una zuppa davvero abbondante. Senza chiedere un bis del ramen, l'aggiunta di più riso consente di sperimentare una sensazione di sazietà illimitata.

Dimenticare il tempo nell'atmosfera retro degli anni Showa

Appena si pone piede nel locale, si viene avvolti da un'atmosfera retrò che sembra fermare il tempo. Sedendosi al bancone, che conserva un rimando ai tempi gloriosi dell'epoca Showa, e gustando lentamente il ramen, ci si dimentica facilmente della frenesia di Shinjuku. È inoltre consigliabile ordinare una birra in mezzo.

Cercare di assaporare il vero sapore del ramen di famiglia presso "Ramen Toyohachiya", passeggiando per i vicoli nascosti di Nishi-Shinjuku, potrebbe essere un'ottima idea. Il ramen orientato al rapporto qualità-prezzo di questo locale nascosto è un vero e proprio punto di riferimento per coloro che vogliono allontanarsi dalla frenesia della città.