Un antico ristorante di tonkatsu con il profumo di Showa

'Tonkatsu Yachiyo' situato in un tranquillo quartiere residenziale di Shimomeguro è un famoso ristorante di tonkatsu con un irresistibile tocco retrò di Showa. Una volta entrati, sembra che il tempo si sia fermato.

Immergiti nei sapori nostalgici di Showa

Dall'altra parte del bancone, una piastra lucida di olio e il delicato profumo di cibo arrostito evocano un'atmosfera d'altri tempi. Ma qui puoi trovare il vero "gusto di una volta" che rischia di scomparire.

Un'impanatura perfetta derivata dall'abilità artigianale

Il filetto di tonkatsu, il piatto simbolo di Yachiyo, offre una consistenza croccante che si diffonde in bocca al primo morso. Un piatto che esalta al massimo il sapore degli ingredienti grazie all'abilità degli artigiani.

I sapori popolari di una volta

Tutti i piatti come la katsu-don o il katsu-teishoku emanano il profumo dei tempi passati. I prezzi sono accessibili e le porzioni abbondanti. Capisco perché è amato da lungo tempo da impiegati e casalinghe della zona.

Comodo accesso vicino a Fudoson

Il ristorante è a circa 10 minuti a piedi dalla stazione di Shimomeguro. È anche vicino al Meguro Fudoson, quindi è perfetto per una pausa nostalgica durante il tuo tour. Goditi un momento supremo impregnato del profumo di Showa.