Chidori Bunka

caffetteria • 5-chōme-2-28 Kitakagaya, Suminoe Ward, Osaka, 559-0011, Giappone

4.2(112 reviews)

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Godetevi i pancake olandesi in un ambiente culturale nel quartiere di Suminoe-ku

Il 'Chidori Bunka', situato nel quartiere di Suminoe-ku, a Osaka, è un affascinante caffè e spazio galleria ricavato dalla ristrutturazione di una vecchia casa tradizionale. L'atmosfera accogliente dell'edificio in legno permette di godersi lo spazio in varie occasioni, dal pranzo all'uso serale come bar.

La nuova esperienza culinaria nata in Germania: i pancake olandesi

La specialità di questo locale è il 'pancake olandese', cotto in forno olandese. Questa consistenza soffice, di origine tedesca, è così deliziosa che una volta assaggiata non potrete farne a meno. Se assaporata con prosciutto crudo e mozzarella, la perfetta armonia tra il sapore salato e dolce, accompagnata dallo sciroppo d'acero, vi regalerà un'esperienza culinaria unica.

Un momento di lusso circondati da opere d'arte

Nello spazioso ambiente del caffè, potrete godere di momenti di lusso circondati da opere d'arte gratuiti. Mentre aspettate il cibo o gustate un caffè, potrete apprezzare le opere d'arte. Questa è la magia del 'Chidori Bunka'.

Nonostante la ristrutturazione di una vecchia casa tradizionale del quartiere, l'interno conserva ancora l'atmosfera dell'epoca, creando l'illusione di un viaggio nel tempo. Lontano dal trambusto della città, nel rifugio d'arte e gastronomia per adulti, perché non concedersi un momento speciale?

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Reviews

4(un anno fa)

È una struttura complessa ricavata da una residenza culturale in legno ristrutturata, ed è uno spazio molto elegante con una galleria e una sala annesse! La specialità di questo ristorante sono i pancake olandesi. Si dice che sia un pancake originario della Germania e presenta una pastella di uova bollente e gommosa cotta in un forno olandese. A volte viene anche chiamato Dutch Baby. Ce n'erano di due tipi, ma io ho ordinato pancake olandesi con prosciutto e burrata! Ci vogliono circa 30 minuti per effettuare l'ordine, quindi puoi anche chiamare in anticipo e farlo cuocere in base all'orario di arrivo. Era la prima volta che provavo i pancake olandesi ed avevano una nuova consistenza! Ti senti molle? Sembrava una pastella per pancake o una pastella danese. Servito con sciroppo d'acero. Il prosciutto salato, la burrata e lo sciroppo dolce si sposano perfettamente, rendendolo dolce, salato e delizioso! Disponiamo anche di panini caldi e torte. Consigliato non solo a pranzo ma anche come caffetteria. A quanto pare c'è anche un bar di notte. Grazie per il pasto!

4(9 mesi fa)

茂出木謙太郎（もでっち）

Un caffè e una galleria creati da case ristrutturate costruite dagli stessi maestri d'ascia. L'interno dell'epoca è stato mantenuto intatto e presenta una grande atmosfera. Sembra spaventoso quando arriva di notte.

2(8 mesi fa)

きの（きの）

Pensavo che sembrasse un negozio molto alla moda, quindi sono rimasto incuriosito, ho aspettato che aprisse e l'ho visitato. Tuttavia, quando sono venuto in negozio per usarlo subito dopo l'apertura, Lo usi a pranzo? Ci vuole tempo per la preparazione, quindi dovrò aspettare circa 20 minuti, ma vorresti usarlo? , ha detto in un modo che mi ha fatto sentire come se volessi rifiutare, quindi ho rinunciato a utilizzare il servizio. Dopodiché, ho fatto una passeggiata nella zona e la prossima volta sono venuto al negozio a prendere un tè. Poi l'espresso è finito, ma va bene così? Questo è quello che mi è stato detto. Non c'era una spiegazione dettagliata, quindi non ero sicuro se potessero servire solo l'espresso o l'intero menu del latte, quindi ho ordinato una bibita analcolica e l'ho usata. La persona che mi ha aiutato era una giovane donna, ma la persona anziana che lavorava in cucina sembrava molto amichevole e lavorava in modo efficiente.

5(un anno fa)

STREET_MUSCLE_POWER

Era un negozio molto giocoso. Ero così emozionato quando all'improvviso è apparsa l'immagine nascosta nel mio caffè freddo. Penso che questo sia un raro vecchio caffè privato nella città di Osaka. Tuttavia, non è solo la ristrutturazione, ma anche il fatto che puoi avere un negozio separato all'interno così com'è. Suminoe Ward promuove l'arte, quindi puoi vedere più opere d'arte senza costi di ammissione, quindi è una buona idea guardarle mentre aspettando il tuo cibo.

3(un anno fa)

C Crew

Anche se era un po' lontano dalla stazione, era un bar dove potevi rilassarti. Abbiamo ordinato una varietà di articoli tra cui panini, torte e caffè. Il panino era delizioso.

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