Kumaya

Ristorante giapponese • 324 Uonotanachō, Hirado, Nagasaki 859-5117, Giappone

4.1(181 reviews)

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Scopri il fascino del tradizionale negozio di dolci "Kumaya" a Nagasaki e Hirado

Il sapore tradizionale sostenuto dalla storia

Il "Kumaya", situato nel centro di Hirado, è un tradizionale negozio di dolci con oltre 300 anni di storia. L'attenta lavorazione artigianale tramandata di generazione in generazione e la sapiente esperienza degli artigiani mantengono l'eleganza dei dolci tradizionali di Nagasaki.

Specialità locali popolari come i manju al glutine

Il fiore all'occhiello del "Kumaya" sono i deliziosi manju al glutine dalla consistenza soffice e straordinaria. Fatti con cura selezionando accuratamente la farina di frumento, sono farciti con un'anima particolare. Sono disponibili in una varietà di gusti come sesamo e frutta, e presentano un aspetto colorato. Inoltre, sono disponibili altre specialità locali amate dai residenti come il mochi di bardana.

Attenzione ai nuovi dolci occidentali

Oltre ai dolci tradizionali giapponesi, ultimamente è stata ampliata la gamma dei dolci occidentali. In particolare, i nuovi dolci ricchi di crema come il "Kuma Roll" e il "Brulee Caspoule" stanno attirando molta attenzione. Sono prodotti innovativi che mettono in risalto l'abilità degli artigiani.

Gusto fresco grazie alla produzione diretta in fabbrica

Il "Kumaya" è dotato di un laboratorio di dolci adiacente e ciò consente di acquistare dolci appena preparati sul posto, il che ne costituisce il maggiore fascino. Durante una visita turistica, ti consigliamo di assaporare il gusto fresco e fragrante. All'interno del negozio è anche presente uno spazio per consumare sul posto, dove potrai gustare dolci in un'atmosfera rilassata.

Info per l'accesso

Indirizzo: 324 Uonotana-cho, Hirado City, Prefettura di Nagasaki
Stazione più vicina: circa 15 minuti in taxi dalla stazione di Hirado
In auto: circa 20 minuti dall'IC di Hirado

Un mix affascinante di tradizione di prestigio e nuove idee, a cavallo tra Giappone e Occidente. Perché non assaporare i sapori locali unici di Hirado al "Kumaya"?

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Reviews

4(6 mesi fa)

ri__

La panna fresca è squisita! Avevo già mangiato il panino all'orso e non potevo dimenticare la bontà della panna fresca, quindi sono tornato indietro. Di solito mi sento male quando mangio la panna fresca, ma anche dopo averla mangiata non mi sentivo affatto male ed era deliziosa. [Rotolo Kuma] La deliziosa panna fresca e la frutta fresca sono le migliori! È così delizioso che puoi mangiarne la metà anche se sei pieno. [Gong grezzo traboccante] Dopotutto, la panna fresca è deliziosa, ma è difficile da mangiare. Anko non è così evidente. [Yokan] Leggero e facile da mangiare [parcheggio] È sul lato opposto della strada. [toilette] Si trova in fabbrica.

4(4 mesi fa)

恵海

Un bar con spazio per mangiare? Penso che sia possibile usarlo come negozio, ma penso che dovresti consultare il personale del negozio. In passato avevo l'impressione che fossero specializzati in dolci giapponesi, ma ultimamente hanno anche dolci occidentali, quindi posso' Non fare altro che guardarli. Personalmente mangio sempre la torta di riso alla bardana avvolta nella buccia di bambù e, come suggerisce il nome, è un piatto che ha un forte sapore di bardana. È un dolce locale che dà molta soddisfazione perché non ha sapore e non ha odore di bardana.

4(4 anni fa)

千（孤独な30代）

I dolci giapponesi erano deliziosi! Ho comprato yokan di patate dolci, kintsuba, castella, ecc., ma il manju senza glutine in particolare era più denso di qualsiasi altro manju che abbia mai mangiato e l'equilibrio con la pasta di fagioli rossi era perfetto. Per quanto riguarda la castella, quella che ho comprato in un famoso negozio di Nagasaki era più deliziosa. Voglio tornare indietro e comprare il fu manju ripieno di sesamo!

3(2 anni fa)

kotaro abe

Ho scoperto la sua esistenza dopo aver ricevuto un opuscolo in un certo centro di informazioni turistiche di Hirado. Sono venuto al negozio perché volevo provare la nuova famosa pasticceria, Brûlée Casport. Tuttavia, è un mistero che, nonostante fosse stato pubblicizzato, non sia stato trovato nel negozio. Quando le ho chiesto informazioni, la sorella maggiore della commessa ha detto: "Noi non lo facciamo". " Mi fu detto. Mi è stato consigliato qualcosa di diverso dalla brûlée, quindi l'ho comprato.

5(2 anni fa)

生月花子

Sono andato a comprare dei souvenir di Hirado. La castella aveva la giusta dose di dolcezza ed era rinfrescante. Dato che il mochi di bardana non era confezionato singolarmente, era difficile regalarlo come souvenir, quindi l'ho mangiato tutto in una volta con la mia famiglia. Non sapevo vendessero anche torte, quindi sarei dovuto andare prima (´-`).｡oO

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