Ristorante di sushi • 19-2 Ōtamachi, Amakusa, Kumamoto 863-0032, Giappone
Nascosto in un vicolo della città di Amakusa, il "Sushi di pesce locale di Amakusa Hamazushi" è un ristorante amato dai locali. L'atmosfera calda a gestione familiare e il sushi eccezionale con pesce locale fresco affascinano molti fan.
Sedendoti al bancone, sarai rapito dallo spettacolo del pesce e dei frutti di mare freschi allineati nella vetrina davanti a te. Il sushi, preparato con abilità dai maestri, è una delizia per godere appieno dei frutti del mare di Amakusa.
Il pranzo speciale di sushi nigiri a partire da soli 3.500 yen comprende 8 pezzi di nigiri, zuppa di miso rosso, insalata, chawanmushi e tempura, offrendo un'esperienza lussuosa. Godersi il pesce locale di Amakusa a questo prezzo è un vero lusso unicamente locale.
Il riso è piccolo, esaltando magnificamente il sapore del pesce. La preparazione delicata e raffinata ha ricevuto apprezzamenti particolarmente alti dalle donne. Anche i pezzi pregiati di tonno e riccio di mare, dalla consistenza vellutata, sono accessibili a prezzi ragionevoli, aggiungendo fascino.
Dovuto alla sua popolarità, potrebbe essere difficile visitarlo senza prenotazione. Si consiglia di prenotare telefonicamente in anticipo. Gli ordini da asporto sono comuni, permettendo di gustare a casa i sapori amati della zona.
Quando visiti Amakusa, perché non assaporare i nigiri di pesce locale presso questo ristorante nascosto? Sicuramente sentirai che ne è valsa la pena viaggiare fino ad Amakusa.
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