Ristorante di sushi • 862-27 Ōhama, Motobu, Kunigami District, Okinawa 905-0212, Giappone
Il "Kappo Oowashi" nel villaggio di Motobu, Okinawa, è un rinomato ristorante di sushi amato dai locali per molti anni. La sua atmosfera accogliente e il sushi autentico offerto a prezzi sorprendentemente ragionevoli continuano ad attirare molti clienti abituali.
Il segreto della popolarità di Oowashi sta nel suo incredibile rapporto qualità-prezzo. Pur utilizzando ingredienti di alta qualità, offre prezzi incredibilmente ragionevoli. Ad esempio, un set che include sushi nigiri classico, rotoli con uova e persino ramen per 1.420 yen è molto apprezzato.
Oltre al sushi, un'ampia gamma di piatti, come sashimi fresco e ramen finale, è uno dei punti forti del locale. In particolare, il ramen, caratterizzato da carne tenera e un brodo leggero, è considerato perfetto come conclusione del pasto.
Il fascino di Oowashi non risiede solo nel cibo. L'accoglienza del proprietario e della signora, insieme al servizio caloroso, attirano molti clienti. È impressionante vedere la cura e la gentilezza nel guidare i clienti disorientati nel parcheggio.
Attualmente, operando principalmente come un negozio specializzato in take-away, la sua popolarità non diminuisce, con lunghe code durante il fine settimana. Gli ordini anticipati via telefono sono consigliati, ma l'attesa vale sicuramente la pena.
Il "Kappo Oowashi" è un ristorante nascosto di Okinawa dove si può godere del sushi autentico in modo informale. A prezzi ragionevoli, offre sushi di alta qualità, e si può considerare un vero gioiello locale. Se visiti Okinawa, è consigliabile visitarlo almeno una volta. Ti attende un'esperienza di sushi unica, tipica di Okinawa, che non puoi provare sulla terraferma.