Il caffè Alpus principale, situato sulla collina di Takamatsu, nella prefettura di Kagawa, è un ristorante nascosto con una vista mozzafiato sul Mar Interno. Nonostante il nome suggerisca un ambiente informale, il ristorante vanta piatti di pesce fresco di alta qualità e il pranzo del giorno offre una selezione di prelibatezze a base di pesce fresco di stagione.
I piatti realizzati con ingredienti selezionati e la maestria degli artigiani sono straordinari nonostante il prezzo accessibile. In particolare, i piatti a base di fugu sono preparati con cura e offrono un'esperienza culinaria eccellente. Anche gli antipasti fatti in casa hanno un sapore delicato che appaga il palato.
All'interno del ristorante si gode di una vista del Mar Interno e si può godere dello spettacolo delle barche che vi navigano. L'ambiente, pulito e ben curato, offre un'atmosfera rilassante e tranquilla.
Non si può farsi sfuggire il delizioso caffè che ha dato il nome al ristorante. È l'accompagnamento perfetto per il dessert e permette di trascorrere un momento di puro lusso.