Ristorante giapponese • Giappone, 〒150-0042 Tokyo, Shibuya City, Udagawachō, 31−１ HULIC＆NewSHIBUYA 7F
Il ristorante Yatai-ya Hakata Gekijou, situato al 7° piano di HULIC & New SHIBUYA, è un ristorante che riproduce la cultura degli yatai di Kyushu e Hakata. All'interno di uno spazio ampio, ci sono piccole cucine sparse come negli yatai, e si può gustare autentica cucina hakata creata di fronte agli occhi dagli artigiani.
La specialità assoluta sono i gyoza cotti su una piastra. Si può gustare una croccante crosta esterna e un ripieno succulento. Anche il piatto tipico di Hakata, l'udon fritto, è eccezionale, con una consistenza masticabile e il sapore del brodo.
All'interno del ristorante sono disponibili diverse tipologie di posti a sedere, e al bancone si può vedere da vicino la cucina. C'è una vasta selezione di bevande alcoliche come birra e highball, e si può godere della cultura dell'izakaya in un'atmosfera vivace.
Uno dei punti di forza è la cordialità del personale. Con un servizio cordiale e ricco di umorismo, si può trascorrere del tempo piacevole. Molti sono originari di Kyushu e trasmettono un'atmosfera autentica.
Il "Yatai-ya Hakata Gekijou" è davvero il nuovo luogo di Shibuya, dove potrai provare il gusto e l'animazione di Hakata in città. Perché non rilassarti e assaporare il gusto autentico della città natale?
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