Ristorante cinese • 4-chōme-20-6 Higashikomagata, Sumida City, Tokyo 130-0005, Giappone
Il Dragon Honjo Azumabashi si trova a pochi passi dalla stazione di Honjo Azumabashi, vicino alla Tokyo Sky Tree. Questo ristorante di cucina taiwanese è noto per la sua atmosfera accogliente, dove è possibile godersi dei piatti autentici in maniera informale.
Il piatto forte del ristorante è senza dubbio gli xiaolongbao alla griglia. La pelle croccante che si fonde con il succo di carne all'interno offre un'esperienza di gusto divina. La parte inferiore è fritta, per un tocco croccante. Si consiglia di gustarli con un po' di aceto nero.
Oltre agli xiaolongbao alla griglia, il menu offre piatti classici come mabo tofu, wonton e pollo alla sichuan. Da non perdere è il