Zaō Onsen è una rinomata località termale della prefettura di Yamagata. Situata a un'altitudine di oltre 1.000 metri, la zona montuosa offre un ambiente naturalistico maestoso. Nella tranquilla cittadina termale di Zaō, circondata dalla magnifica vista panoramica delle montagne di Zaō, si trovano ryokan rustici e accoglienti come rifugi. Tra questi, l'”Ristorante Rikyu” è un ryokan apprezzato per il delizioso jingisukan e la calorosa ospitalità.
Ecco i principali modi per raggiungere Zaō Onsen:
Il ryokan si trova nel cuore di Zaō Onsen, con intorno anche luoghi come sentieri per i piedi, piccoli negozi di souvenir e altri. Anche una breve passeggiata nella città termale ti permetterà di assaporare un'atmosfera rilassante.
Uno dei piatti imperdibili di questo ryokan è il delizioso jingisukan, una specialità unica di Yamagata. Fette spesse di tenera carne d'agnello fresca, croccanti cipolle e una salsa segreta aromaticamente profumata si abbinano in modo squisito. Il profumo affumicato della carne arrostita al carbone stimolerà l'appetito.
Il jingisukan ha le sue radici in un tempo in cui i nomadi si riunivano intorno al fuoco e mangiavano, e la versione di jingisukan che puoi gustare in questo ryokan ti consente di apprezzare appieno il sapore primitivo di allora.
Oltre al jingisukan, un menu popolare del ryokan è lo stufato di patate, una specialità di Yamagata. Un piatto abbondante e ricco di energia cotto a fuoco lento, che potrebbe farti finire due porzioni invece di una, tanto è buono.
Lo stufato di patate è composto da oltre 15 ingredienti, offrendo una gustosa varietà di sapori grazie al delizioso brodo.
Se dormi qui, avrai a disposizione un biglietto d'ingresso per le varie e diverse vasche termali. Oltre alle vasche all'aperto condivise, c'è anche una vasca termale interna con acqua termale sorgiva. Qui troverai un'irresistibile attrazione per gli amanti delle terme.
Perché non concederti il lusso di ammirare il cielo stellato di Zaō mentre ti bagnerai sotto le stelle notturne? Sarà un momento di puro piacere.
Una delle esperienze insolite di questo ryokan è che puoi soggiornare con la tua moto o auto. C'è un parcheggio appositamente attrezzato, quindi potrai goderti del tempo di qualità con la tua preziosa auto. Perché non ti concedi il piacere di gustare un'ottima cucina mentre ammiri panorami mozzafiato insieme alla tua auto da sogno?
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