Ristorante di sushi • Giappone, 〒150-0042 Tokyo, Shibuya City, Udagawachō, 3−10 2階
KINKA sushi bar izakaya 渋谷 si erge in modo discreto nel cuore di Shibuya, Tokyo, integrandosi con l'animata atmosfera della zona. Questo locale è noto per offrire sushi unico oltre a una varietà di piatti sorprendenti.
Entrando nel locale, la lunga cucina a vista è il centro focale. Ci si potrà ubriacare con i profumi e gli abbinamenti dei piatti, dalle tecniche tradizionali di preparazione degli nigiri sushi fino agli scottanti piatti teppanyaki.
E ogni singolo piatto servito qui offre una variegata esperienza culinaria: dai classici nigiri che permettono di gustare appieno il sapore degli ingredienti, ai particolari sushi creativi con formaggio, fino ad arrivate a piatti con una fragranza francesco teppanyaki, assaporando una vasta gamma di sapori. La collaborazione tra tradizione e innovazione ha aperto nuove possibilità per il sushi.
Oltre alle creazioni intrigante, anche l'atmosfera raffinata del locale e il cordiale servizio dello staff sono molto apprezzati. Questo locale è popolare non solo tra i turisti provenienti da tutto il mondo ma anche tra professionisti, coppie e famiglie.
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