Ristorante di sushi • 5-chōme-1-13 Inokuma, Mizumaki, Onga District, Fukuoka 807-0001, Giappone
"Yasuko Sushi" si trova in una piccola città nel distretto di Onga, nella prefettura di Fukuoka. Questo è un ristorante di sushi tradizionale con una storia di oltre 80 anni in questo luogo. Il segreto della sua popolarità è il metodo di cottura che valorizza al massimo il sapore degli ingredienti, ereditato fin dalla sua fondazione. Il gusto radicato nella zona ha attirato fan persino da lontano.
Durante l'ora di pranzo, il "pranzo del giorno" a 900 yen (tasse incluse) è estremamente popolare. Questo include una scelta tra 3 piatti come pollo fritto, pesce stufato di calamaro e fritto di pesce bianco, oltre a riso, sashimi, contorno, zuppa di miso, zuppa al vapore, e sottaceti. Inoltre, è possibile scegliere tra porzioni piccole, medie o grandi di riso, rendendolo un'ottima scelta anche per chi ha un grande appetito.
L'arredamento interno conserva lo stile tradizionale, con posti al banco oltre a tavoli e tatami. Nonostante sia frequentato dagli abitanti del luogo, l'atmosfera è piacevolmente tranquilla. È indubbiamente un vantaggio del "Yasuko Sushi" poter gustare pietanze ricercate in un ambiente così suggestivo.
A circa 5 minuti in auto dalla stazione di Mizumaki, il ristorante dispone di un parcheggio di 4 posti proprio davanti all'ingresso, ma in caso di affollamento si consiglia di utilizzare il parcheggio comunale adiacente, gratuito. Anche per chi arriva da lontano, questo ristorante tradizionale accogliente merita sicuramente una visita.
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