Ristorante giapponese • 146 Kawamurachō, Moriyama Ward, Nagoya, Aichi 463-0097, Giappone
Kakurega è un izakaya dalla tradizionale atmosfera giapponese. In questo articolo vi presenteremo le varie attrattive di questo luogo nascosto.
All'interno, ristrutturato da una vecchia casa tradizionale, si respira un'atmosfera retrò. Con un bancone e un'area tatami, lo spazio è piccolo, con una capienza massima di circa 15 persone, conservando l'atmosfera rilassata di un tradizionale izakaya.
Il menu propone piatti regionali e piatti casalinghi tradizionali. Tra i piatti più apprezzati ci sono l'insalata croccante e le alette di pollo croccanti. Oltre ai tradizionali piatti da izakaya, sono disponibili anche menu per bambini, facili da mangiare anche per loro.
Oltre ad apprezzare la cucina fatta in casa della signora del locale, lo spazio è rassicurante grazie alla personalità della padrona di casa. Con un bicchiere di alcool in mano, è possibile godersi una piacevole chiacchierata senza formalità.
Il costo per mantenere una bottiglia è a partire da 2.500 yen, molto ragionevole. Inoltre, è apprezzato l'atmosfera che permette di entrare facilmente anche da soli. È un piacevole punto forte poter godere dell'atmosfera di un izakaya nascosto a un costo accessibile.
Il tradizionale stile di izakaya, che viene spesso considerato datato, in realtà risulta affascinante nel caso di