ristorante • 12-17 Eiwachō, Kashihara, Nara 634-0046, Giappone
Vicino all'ingresso del Santuario di Kashihara e immerso in una tranquilla zona residenziale si trova "Crepe & Galette Cafe Nono no Mori". Questo locale è un negozio specializzato in crepes amato dalla gente del posto e dai turisti. Ti presentiamo un caffè come un rifugio, vibrante della passione e della cordialità del proprietario.
La specialità di questo locale sono le deliziose crepes con una consistenza soffice e abbondante crema. L'impasto è lavorato con cura con farina e burro, poi cotto con maestria. Sul menu troverai anche la tradizionale pietanza francese "galette", che ti delizierà con la croccante consistenza e il sapore squisito.
Il proprietario gestiva precedentemente un negozio di crepes vicino alla stazione ovest del Santuario di Kashihara, ma dopo il trasferimento in questo luogo l'identità locale si è rafforzata ulteriormente. È amato anche dai bambini del quartiere e accetta ordini di torte di compleanno, dimostrando di essere radicato nella comunità.
L'interno del locale presenta un'atmosfera rilassata dominata dal legno, offrendo uno spazio ampio dove rilassarsi. Durante la settimana è piuttosto tranquillo, ma nel fine settimana è un luogo affollato di persone in cerca di crepes. Nonostante i prezzi accessibili, la qualità è altamente apprezzata anche dalla gente del posto.
Un negozio che si cela dietro un'immagine di rifugio, fortemente radicato nella comunità locale. Allontanarsi un po' dal turismo e passare del tempo in relax è parte del vero viaggio. Quando visiterai Kashihara, perché non concederti un momento di lusso in questo caffè?
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