Ristorante giapponese • Giappone, 〒503-0836 Gifu, Ogaki, Ōi, 2-chōme−28−28 サン マリッチ 鈴
Presentiamo qui un progetto di articolo che descrive il ristorante giapponese "Sayama", che ha ricevuto molti elogi.
Il "Sayama", un ristorante storico che rappresenta Gifu, si trova in una tranquilla zona residenziale della città di Ogaki, nella prefettura di Gifu. La straordinaria abilità del padrone di casa e gli ingredienti di alta qualità, scelti in base alle stagioni, si uniscono per creare piatti straordinari. Immersi in un'atmosfera suggestiva, lasciamoci appassionare dalla cucina tradizionale kaiseki.
Ogni piatto, dalla vistosa antipasto all'incantevole assortimento di otto portate, fino ai piatti alla griglia e al brodo che valorizzano i prelibati frutti di mare di stagione, è un'opera d'arte che appaga sia la vista che il palato. Dai bellissimi recipienti che mettono in luce l'abilità dell'artigiano, traspare l'essenza dell'arte culinaria.
I piatti del "Sayama" permettono di gustare al massimo le ricchezze della natura di Gifu. Si possono percepire i sapori genuini delle verdure coltivate nelle fertili terre, la freschezza dei frutti di mare provenienti dalle acque pure e i sapori genuini dei prodotti valorizzati dagli artigiani. E' un momento di lusso in cui si possono apprezzare i sapori amati dalla comunità locale.
Nello spazio rilassante in stile giapponese gli ospiti vengono accolti con un'ospitale sorriso cortese e premuroso. Grazie alla cura nel servizio maturata nel corso degli anni, gli ospiti sono naturalmente invitati in un mondo di relax. Con una cucina superlativa e un'ospitalità dedicata, creiamo ricordi indelebili.
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