Goditi i frutti freschi del mare! Il famoso ristorante giapponese 'Iki no Ya'

Una posizione eccezionale per sentire l'energia del mercato

Situato al terzo piano dell'edificio intermediario del Mercato di Toyosu, 'Iki no Ya' offre una posizione perfetta per sentire l'energia del mercato. Aperto dalle prime ore del mattino, è ideale per una visita dopo il tour del mercato o per una colazione prima del lavoro.

Un menu vario con i sapori unici del mercato del pesce

La forza di Iki no Ya è il suo menu vario. Dal piatto principale 'Itadaki Don' ai set di piatti con pesce stagionale, il menu offre una vasta gamma di opzioni. Ecco alcuni piatti particolarmente raccomandati:

1. Itadaki Don: un'abbondante combinazione di sashimi fresco e negitoro
2. Set di Kinmedai Nitsuke: filetto di pesce azzurro spesso e dalle texture morbida
3. Set di sashimi: tonno fresco direttamente dal mercato

Goditi due volte con un modo unico di mangiare

Il fascino dell'Itadaki Don è che metà può essere gustata come un normale donburi e l'altra metà come un ochazuke con brodo di pesce. Questo ti permette di godere di due sapori con un solo ordine.

Aperto dalla mattina fino alla sera, disponibile in vari orari

Gli orari di apertura vanno dalle 7 del mattino fino alle 14:30 del pomeriggio. Puoi utilizzarlo per la colazione o per il pranzo. Tuttavia, essendo un ristorante popolare, può essere affollato soprattutto durante l'ora di pranzo. Si consiglia di visitarlo un po' prima.

Cucina giapponese autentica a prezzi ragionevoli

Uno dei suoi punti di forza è anche il prezzo ragionevole, che non sembra incredibile per un ristorante all'interno di un mercato. Con circa 2.000-3.000 yen, puoi godere di autentica cucina giapponese con frutti di mare freschi del Mercato di Toyosu.

Conclusioni

'Ikino Ya' è un ristorante da visitare durante un tour al Mercato di Toyosu. Offre un menu vario con frutti di mare freschi, prezzi ragionevoli e un'atmosfera vivace del mercato. Aperto dalle prime ore del mattino, perché non abbinarci una visita al mercato?