Ristorante di sushi • 71 Itabu, Ichihara, Chiba 290-0543, Giappone
Nel cuore della città c'è un piccolo tesoro nascosto molto apprezzato tra gli amanti del sushi. Esternamente sembra una normale casa unifamiliare in una zona residenziale, ma all'interno troverai un vero e proprio ristorante di sushi gestito dalla coppia di proprietari con un'attitudine da maestri.
Il sushi preparato con pesce fresco selezionato dal proprietario è davvero straordinario grazie alla maestria senza compromessi. La sogliola è un pezzo prelibato spesso definito "fondente", e il maki di kanpyo è anche molto apprezzato. Potresti anche trovare piatti rari come il donburi di fagiano.
L'atmosfera interna è avvolta da un'aura di calore che ti farà sentire l'era Showa, con il profumo del legno e l'atmosfera tranquilla. Potrai goderti appieno il gusto esclusivo in un ambiente rilassato e spazioso.
Questo ristorante si trova in una posizione comoda, vicina al centro e a pochi passi dalla stazione. È consigliato fermarsi durante un tour turistico o una passeggiata. Approfitta di questo gusto esclusivo preservato solo perché situato in un vicolo fuori dai sentieri battuti.
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