Onomichi Ramen Menya Hibiki

Menya Hibiki

Ristorante ramen • 1-chōme-11-5 Tsuchidō, Onomichi, Hiroshima 722-0035, Giappone

4.1(383 reviews)

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Il percorso regale del Ramen di Onomichi, un'esperienza sublime da 'Menya Hibiki'

La specialità di Onomichi, è qui!

A pochi passi dalla stazione di Onomichi, vicino all'ingresso del centro commerciale di Onomichi, si trova 'Menya Hibiki'. Questo famoso ristorante di ramen rappresenta Onomichi ed è incredibilmente popolare tra i locali e i turisti.

Un piatto di felicità intrecciato con chashu sublime

Nel ramen di 'Menya Hibiki' la prima cosa da notare è il chashu abbondantemente disposto. Con una consistenza simile a quella del roast beef, è sorprendentemente morbido, diffondendo un sapore succulento che riempie la bocca. È raro trovare ramen ad Onomichi che offra chashu raro, rendendo questo piatto una specialità unica.

Zuppa di profondo sapore e noodles meticolosamente selezionati

La zuppa a base di salsa di soia ha un equilibrio perfetto tra il sapore del brodo. Non è troppo densa né lascia una sensazione di mancanza, con un gusto ottimo. I noodles sottili e diritti si amalgamano bene con questa zuppa. Può essere definito come la vera essenza del ramen di Onomichi.

La magia dell'olio di chili con niboshi per gustare un cambiamento del sapore

Un modo per espandere l'esperienza è l'olio di chili con niboshi sul tavolo. Aggiungendone un po', il sapore cambia drasticamente, aggiungendo un tocco tostatato che offre un'angolazione diversa per gustare il ramen di Onomichi.

Consigliato menù a parte, 'Delizioso Karaage'

Non perdere anche il 'Delizioso Karaage' insieme al ramen. Il karaage, ricoperto da una salsa dolce, è un mix eccellente di succosa consistenza della carne. Vale la pena ordinarlo assieme al ramen.

Misure contro la folla di un ristorante popolare

Essendo un ristorante molto amato, ci sono spesso code soprattutto nei fine settimana. Tuttavia, grazie alla rapida rotazione e alla gestione efficiente, il tempo di attesa non è così lungo. Forse puoi entrare più facilmente appena dopo l'apertura o in giorni di brutto tempo.

Goditi un piatto perfetto, assaporando i sapori di Onomichi

Il ramen di 'Menya Hibiki' è un piatto imperdibile quando visiti questa area. È il luogo ideale per quelli che vogliono assaporare i sapori locali e cercano un vero ramen di Onomichi. Per un ricordo del tuo viaggio a Onomichi, godi questa sublime esperienza.

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Reviews

4(una settimana fa)

y t

Ho ricevuto un singolo oggetto di ramen Onomichi. Quando pensi al ramen Onomichi, pensi ai noodles piatti. La zuppa a base di ossa di pollo ha un'impressione chiara e dolce. Il raro char siu è ottimo nella zuppa bollente. Anche le cipolle verdi erano saporite e deliziose. La prossima volta che vado, penso che proverò ad aggiungere lo speciale olio al peperoncino!

5(nell'ultima settimana)

野崎勇太（Y）

L'ho mangiato durante un viaggio dal Kansai. Ho letto le recensioni di altre persone che era affollato, ma sono riuscito a entrare subito e sedermi. Successivamente c'era gente in fila, quindi penso che sia un ristorante molto popolare. Inutile dire che domani sarà il migliore. Il set di pollo fritto era davvero delizioso e anche il servizio e l'atmosfera del ristorante erano buoni. Questa ora è una pagina dei miei ricordi del mio viaggio a Hiroshima!

5(3 settimane fa)

石山辰也

Si trova proprio accanto alla via dello shopping Onomichi dalla stazione Onomichi? C'è sempre fila nei fine settimana, ma ci sono andata sperando che il tempo fosse brutto e, come previsto, non c'era fila per entrare. Questa volta ho ordinato una grande porzione di ramen Onomichi e un set karaage. Ho mangiato lì molte volte e ho mangiato molti altri ramen di Onomichi, ma penso che Hibiki sia il più delizioso dei ramen di Onomichi🥇 Non penso che questo sia l'unico posto che serve il raro char siu per il ramen di Onomichi. Morbido e succoso, consigliatissimo 👍 Se aggiungi un po' di sarde essiccate e olio al peperoncino, cambierà completamente e diventerà delizioso. Mi piace la cucina del Sichuan, quindi questo olio al peperoncino era il mio preferito. Il pollo fritto è delizioso proprio come dice di essere È grande, la salsa è dolce e l'interno è succoso, quindi è molto soddisfacente⤴︎⤴︎ Il numero di posti è 6 per una persona. Ci sono tre stanze tatami per quattro persone. Anche la velocità del servizio è abbastanza elevata, quindi anche se ti metti in fila, la rotazione è buona, quindi penso che tu possa entrare velocemente. Grazie per il pasto😋

5(un mese fa)

Lemon Grace

Onomichi Ramen è molto famoso e assolutamente da mangiare. Prima di andare a Onomichi ho collezionato alcuni negozi di ramen famosi, ma alla fine, in una via commerciale con pochi turisti, c'era un negozio di ramen con molte persone in fila, così ho deciso di fare la fila insieme e provarlo. Ci sono voluti circa quindici minuti per sedersi e i sedili erano comodi. 👉🏻Onomichi orata sale limone ramen ¥850 Inaspettatamente, la base della zuppa salata di orata è così buona se abbinata al limone: dà una sensazione rinfrescante, non unge la base della zuppa e si sposa bene anche con il sapore della carne di maiale alla brace. 👉🏻Ramen speciale con salsa di soia con 2 pezzi di pollo fritto ¥ 1200 Avevo paura che il ramen con salsa di soia fosse molto forte, salato e untuoso, ma questa zuppa base non unge per niente ed è molto rinfrescante. Il pollo fritto è grande, croccante e succoso e il pollo è molto tenero.

3(un mese fa)

大和

Questo ramen Onomichi è un ramen con salsa di soia che è una sottospecie del ramen Nagahama (pollo e tipo speciale). Il chashu era a 5 stelle, con una consistenza simile al roast beef, tenero e una porzione abbondante. Gli accompagnamenti come menma e cipolle verdi sono 5 stelle, freschi e gustosi. I noodles sono 3 stelle, noodles dritti e sottili. La zuppa è a 2 stelle, il sapore della salsa di soia è così forte da sovrastare il sapore del brodo. Shirasudon è semplicemente delizioso! [Situazione nei giorni feriali di metà aprile 2024] Siamo arrivati alle 11, ora del forno, e c'erano già 8 persone ad aspettare. Ci sono molti studenti delle scuole superiori in gita scolastica, quindi sembra vivace. Il tempo di attesa è di circa 20 minuti. Mentre sei in fila, un addetto ti chiederà il numero delle persone e il tuo nome, e ritirerà i buoni pasto acquistati presso il distributore automatico. Pertanto, una volta seduti, la ciotola di shirasu è arrivata in meno di 2 minuti e il ramen è arrivato 1 minuto dopo! Anche se il negozio era affollato, il processo si è svolto senza intoppi.

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