Rakubo Hiro si fonde con lo scenario urbano di Takayama. L'atmosfera serena, l'illuminazione soffusa e il calore del legno nel ristorante creano un ambiente fuori dal tempo. Qui ti aspettano molti piatti che fondono perfettamente la tradizione di Hida con tecniche culinarie moderne.
Il nostro piatto di punta è il rinomato hamburger di manzo Hida. La sua consistenza soffice e l'esplosione di succo di carne nel palato lo rendono un autentico capolavoro.
Oltre agli hamburger, anche il riso servito merita un'attenzione particolare. Utilizziamo riso locale selezionato e cotto perfettamente. Inoltre, offriamo una vasta gamma di salse per trovare il gusto che preferisci.
Dato che il nostro ristorante è molto popolare, specialmente nei fine settimana, è difficile entrare senza prenotazione. Si consiglia di prenotare in anticipo per garantire un'esperienza piacevole. Inoltre, è possibile anche l'asporto per goderti il cibo comodamente al tuo alloggio.
Non si accettano pagamenti con carta o denaro elettronico, quindi non dimenticarti di portare contanti. Inoltre, alcuni clienti hanno notato una ventilazione insufficiente, quindi potrebbe essere meglio evitare di indossare abiti preferiti.
Rakubo Hiro è un ristorante da non perdere durante la tua visita a Takayama. Gli hamburger che esaltano al massimo la carne di manzo Hida cattureranno sicuramente il tuo palato. Arricchisci il tuo viaggio a Takayama con un piatto sublime.