Ristorante giapponese • 22-1 Wakidochō, Nara, 630-8337, Giappone
A pochi minuti a piedi dal centro di Nara, nel tranquillo quartiere residenziale, si trova il Tsuruyoshi. Questo piccolo ristorante tradizionale è un luogo nascosto dove gustare autentica cucina Kaga preparata dallo chef kanazawese.
Il punto forte del nostro ristorante è la straordinaria cucina Kaga preparata da uno chef kanazawese che ha affinato le sue abilità per anni. Profumati brodi, delicate tecniche per massimizzare il gusto degli ingredienti, nuove e innovative combinazioni di sapori stagionali: tutto questo incarna l'eleganza di Kanazawa. Il menu cambia mensilmente e offre una selezione di piatti con ingredienti di stagione.
L'interno, circondato da deliziosi dettagli e da arredi di un'epoca passata, sembra un viaggio nel tempo in un tradizionale ristorante dell'epoca Edo. Si respira un'atmosfera di tranquillità e dignità che riflette la filosofia culinaria del proprietario, con uno spirito di ospitalità che si manifesta nell'atmosfera del "un'occasione, un'opportunità".
Sono disponibili menu degustazione da diverse migliaia a diverse decine di migliaia di yen. Potrai godere lussuosamente con tutti i sensi: l'aspetto degli utensili, i profumi sprigionati dagli ingredienti, la perfetta armonia del gusto del sake locale di Nara e del sake giapponese. Il valore di questo rinomato ristorante supera di gran lunga il prezzo.
Il Tsuruyoshi, che offre l'atmosfera di un'antica e genuina abilità, è consigliato come luogo speciale per creare ricordi durante un viaggio a Nara. È un ristorante rinomato tra i residenti locali e gli intenditori, dove è possibile godere di un'esperienza Michelin a un prezzo accessibile.
Provided by Google