Ristorante giapponese • 1-chōme-4-3 Nihonbashihonchō, Chuo City, Tokyo 103-0023, Giappone
Situato nel cuore di Nihonbashi, "Tempura-meshi Kaneko Hannosuke Nihonbashi Store" fonde abilmente le tecniche tradizionali del tempura con un approccio moderno. Situato a soli 2 minuti a piedi dalla stazione di Mitsukoshimae, è conosciuto come un popolare locale con lunghe code all'ora di pranzo.
Il cuore di Kaneko Hannosuke è nei suoi tempura. I tempura preparati davanti ai tuoi occhi dagli abili artigiani offrono una perfetta croccantezza esterni e morbidezza interna. Particolare attenzione va ai seguenti capolavori:
La bellezza di Kaneko Hannosuke non solo risiede nell'alta qualità dei piatti, ma anche nel sorprendente rapporto qualità-prezzo. Nel corso "Speciale", si possono gustare 9 tipi di tempura con zuppa di miso e riso a soli 2.380 yen. L'alto rapporto qualità-prezzo è un fattore che attira molti clienti di ritorno.
L'arredamento del ristorante è un altro elemento caratterizzante Kaneko Hannosuke. Con i sedili al bancone disposti intorno alla cucina, non solo puoi osservare da vicino l'abilità dei cuochi, ma puoi anche gustare il tempura appena fritto, offrendo un'esperienza di lusso. Inoltre, l'atmosfera accogliente anche per i clienti single attira molti.
Oltre alla bontà del tempura, uno degli aspetti da non perdere di Kaneko Hannosuke è la disponibilità di condimenti gratuiti come "takuan", "calamaro yuzukosho" e "takana mentaiko" a tavola. La loro deliziosità ti farà venir voglia di andare in più fermate.
Kaneko Hannosuke a Nihonbashi ha costruito una solida reputazione come ristorante di tempura rappresentativo, grazie al suo tempura straordinario, al rapporto qualità-prezzo e all'esperienza culinaria unica. Anche se è un locale molto frequentato, il sapore ricompensa ampiamente il tempo di attesa. Vale la pena visitarlo quando sei a Nihonbashi.