Sushi En

Ristorante di sushi • Giappone, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 7-chōme−3−１３ニューギンザビル B1F

3.8(200 reviews)

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La superba abilità artigianale della storica Ginza

La passione e l'orgoglio che trasudano dalle abili mani dei maestri sushi. Questa è l'essenza del rinomato ristorante "Sushi En" a Ginza.

L'arte di creare un piatto con maestria

Appena varcherai la soglia del locale, il tuo sguardo sarà catturato dalle gesta aggraziate dei maestri sushi al bancone. Il modo in cui trattano con cura i pesci freschi e riversano l'anima in ogni singolo sushi riflette l'eleganza artistica di un vero maestro.

Goditi gustosi sapori di alta qualità

Il sushi premuto del "Sushi En" è caratterizzato da una sorprendente delicatezza nel condimento. L'aroma pulito del brodo e il sapore succulento del pesce si fondono in modo sublime. In particolare, confrontare i sapori dell'uni ti permetterà di assaporare tre varietà di uni in un unico piatto, deliziandoti con sapori intensi e un delicato sentore di mare.

Intimi spazi privati dall'atmosfera rilassata

All'interno del locale aleggia un'atmosfera ricercata tipica di Ginza. Le sale private offrono un ambiente tranquillo in stile washitsu moderno, ideale per trascorrere momenti speciali con persone care o per ricevere ospiti importanti. Anche i posti al bancone, da cui potrai godere di vicino le abilità dei maestri sushi, sono molto apprezzati.

Informazioni sull'accesso

La stazione più vicina è la stazione di Ginza, che dista circa 5 minuti a piedi, offrendo un accesso comodo. L'orario di apertura è dalle 11:30 alle 14:30 e dalle 17:00 alle 22:00 (l'ultimo ordine è alle 21:30). Si consiglia di prenotare in anticipo.

L'arte culinaria dei maestri sushi e l'atmosfera affascinante tipica di un'attività storica. Trascorri un momento superbo presso "Sushi En".

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Reviews

4(3 mesi fa)

ジャッキー社長

L'esperienza di degustazione dei ricci di mare (ciotola piccola) è eccellente! Consigliato. 5 minuti a piedi dalla stazione di Ginza, Visitato "Sushi En". Ho effettuato la prenotazione per le 18:30 di un giorno feriale. Il negozio dispone di un ampio bancone e di sale private. È una struttura unica a Ginza. Il nigiri era fatto con riso all'aceto rosso e faceva un buon lavoro. È delizioso. Soprattutto, la degustazione di ricci di mare (ciotola piccola) è stata la migliore! Goditi i ricci di mare freschi e ricchi in una piccola ciotola piuttosto che in un gunkan. Sono così felice di averlo fatto. Riccio di mare viola con un aroma rinfrescante di ricco sterco di cavallo e riva del mare. Entrambi sono deliziosi. È stato delizioso fino alla fine. [Menù di oggi] ① Zuppa di capesante ·presa ② Toro medio ③ Orata dorata ④ Calamari lanciati ⑤ Manopole ·mollusco ・Guanciale di tonno ·formaggio ・Polpo marinato ・Pomodori marinati nel vino ⑥Confronto del gusto del riccio di mare (ciotola piccola) ・Steco di cavallo e ricci di mare ・Riccio di mare sterco di cavallo d'acqua salata ・Riccio di mare viola ⑦Piccola ciotola di uova di salmone ⑧Piccola ciotola di latte per orata rossa ⑨ Guanciale di tonno bollito ⑩ Tempura di germogli di merluzzo ⑪ Gamberetti botanici ⑫Gamberetti Kuruma ⑬Granchio artico giapponese ⑭Toro Taku (rotolo) ⑮ Tonno alla griglia ⑯Grongo bollito ⑰Uovo ⑱Ciotola di riso ⑲ Involtini di zucca essiccata ⑳Kudzu mochi

4(4 mesi fa)

Lalala

L'ho usato per cena. I posti a sedere erano semi-privati, l'atmosfera era buona e tutto il cibo era delizioso. Ho seguito la portata, ma purtroppo c'era una grande varietà di piatti e alla fine ho mangiato una porzione in più di ricci di mare, quindi ero così piena a metà che non sono riuscita a finirla tutta, anche se era deliziosa.

5(6 mesi fa)

M H

Ho visitato il mio anniversario. Tutto era assolutamente delizioso e dopo aver seguito il corso ero pieno quasi all'80%. Mi è piaciuto particolarmente il confronto tra il consumo di ricci di mare e le uova di salmone. L'atmosfera era tranquilla, ma mi sentivo a mio agio e non dovevo sforzare le spalle. Lo userò di nuovo.

3(2 settimane fa)

Lemon CC

4 persone hanno mangiato quasi ¥ 100.000 Abbiamo consigliato il riccio di mare e non abbiamo comunicato in modo proattivo il prezzo. Non lo sapevamo finché non abbiamo verificato che costa più di NT $ 1.000 a persona. Circa 3000-3500 è un prezzo ragionevole Mi sento pieno per circa 5-7 minuti dopo aver mangiato. Anche il tè costa, una tazza costa 660¥ più il servizio.

3(11 mesi fa)

ユコゆここ

Gli ingredienti erano freschi e generalmente deliziosi. Sebbene fosse condito fin dall'inizio, sono rimasto deluso dal fatto che fosse un po' salato. Sono il tipo di persona che ha gusti piuttosto forti. Inoltre, quello che mi interessava di più era la persona che preparava il sushi e aveva un artigianato da capo. . Non mi sento molto bene quando vedo i lavoratori part-time oi clienti allo sportello essere arroganti. Penso che non sia giusto dirlo adesso. Anche l'atmosfera creata dal personale del ristorante è un punto importante quando si tratta di cenare.

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