Shomen

Ristorante ramen • Giappone, 〒602-8112 京都府京都市上京区四町目５５

3.7(139 reviews)

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#Il fascino di Kyoto: Il nostalgico ramen cinese

A Kyoto ci sono molti ristoranti di ramen cinesi nascosti che conservano gusti tradizionali. Uno di questi è "Emyon" a Kamigyo-ku. In questo piccolo ristorante si può gustare il ramen cinese tipico di Kyoto.

##Il sapore del grasso di maiale e la morbidezza del noodle

Il ramen cinese di Emyon ha un sapore eccezionale con il gusto del grasso di maiale e una zuppa cremosa. Il noodle è morbido e si mescola bene con la zuppa. Sembrerà una semplice esperienza di sapore ma ti riempirà di nostalgia e tranquillità.

##L'atmosfera retrò del ristorante e la personalità del proprietario

L'interno del ristorante conserva un'atmosfera tradizionale, il tempo sembra scorrere lentamente. L'aria burbera del proprietario si abbina bene al sapore retrò del ramen cinese. Tuttavia, in realtà, lui è molto gentile e offre un servizio attento a ciascun cliente, un'infinita gentilezza.

##Un servizio accogliente con sorrisi luminosi

In questo piccolo ristorante, un servizio tranquillo che fa aspettare i clienti lentamente crea un'atmosfera piacevole. La limitazione dei clienti con bambini potrebbe essere parte di questa tranquilla atmosfera.

Per coloro che cercano il gusto tradizionale di Kyoto, Emyon è il posto migliore. Si può sicuramente gustare il ramen cinese che ti farà sorridere.

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Reviews

5(una settimana fa)

浜野毅

Il negozio è grande per un'operazione una tantum e il menu è vario, quindi è difficile per le persone venire a ritirare i loro buoni pasto, ma sembra che li gestiscano uno per uno. Ho ricevuto il set di spaghetti e riso Char Siu. Il char siu era piuttosto salato, quindi ero contento che arrivasse con il riso. Il ramen di Kyoto con brodo di pollo, salsa di soia e chacha di lardo dorsale è estremamente delizioso! Sono rimasto un po' sorpreso. Sembra che non ci sia parcheggio. È un sistema analogico in cui una telecamera mostra l'esterno del negozio e puoi controllare il parcheggio in strada dall'interno del negozio (lol). Dopo aver acquistato il buono pasto attendi al tuo posto. corrispondono in ordine Non è possibile utilizzare la moneta elettronica e le carte di credito.

5(3 mesi fa)

chiku wa

Sono venuto qui durante un viaggio. Vengo dalla regione del Kanto, ma da quello che ho visto nelle recensioni, sono rimasto scioccato dalla cultura in senso positivo quando ho sentito che i noodles erano "soba cinese" e "dei tempi antichi". Il ricco grasso della schiena è davvero delizioso. Ho anche ordinato riso fritto e gyoza, che mi hanno ricordato un negozio di ramen locale. Soprattutto il gyoza? Era succoso e delizioso! Ho letto nelle recensioni che il proprietario, uno zio, gestisce il ristorante da solo. Può sembrare severo, ma il suo servizio clienti è molto gentile! La prossima volta voglio provare Stamina Ramen 🤗

5(6 mesi fa)

243 route

Quando dovevo lavorare a Kyoto, ci andavo spesso durante il giorno. Questi sono i "noodles cinesi di Kyoto" standard con grasso dorsale. Non c'è niente di speciale, ma è un gusto rinfrescante. Quando sono andato con la mia famiglia, l'ho mangiato come set con riso fritto. Alcune persone hanno scritto della risposta del proprietario del negozio, ma penso che queste persone potrebbero non avere un buon occhio per le persone. Mangio sempre comodamente. Abbiamo parlato di varie cose.

4(4 mesi fa)

藤谷貴志

Aveva il sapore del Soba cinese di Kyoto. Il retrogusto della zuppa cremosa era impressionante con il suo gusto confortante.

5(7 mesi fa)

PoutyPuff Panda

Adorabile negozio di ramen tradizionale vicino al Palazzo Imperiale di Kyoto. Atmosfera molto tranquilla e rilassante. Ottimi prezzi e ci sono opzioni combinate Ramen, karage e gyoza tutti deliziosi. Una persona che lavorava nel negozio ed era molto veloce ed efficiente.

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