Esperienza sushi suprema a Ginza: Sushi Ginza Onodera Tōryūmon

Autentico sushi Edomae illuminato dall'abilità dei giovani artigiani

Situato nel cuore di Ginza, 'Sushi Ginza Onodera Tōryūmon' è un sushi bar stand-up creato da 'Ginza Onodera', noto per il suo ristorante di lusso, con l'obiettivo di formare giovani artigiani. Usando gli stessi ingredienti di alta qualità del negozio principale, si può gustare autentico sushi Edomae a un prezzo accessibile, un vero gioiello nascosto di Ginza.

Un sistema di ordinazione high-tech facilmente accessibile

Adottando un sistema di ordinazione con QR code, è semplice ordinare tramite smartphone. È possibile scegliere se desiderare o meno il wasabi, con considerazione per i turisti stranieri. Anche se è un locale stand-up, è affascinante vedere da vicino il lavoro accurato degli artigiani.

Menu consigliato e ingredienti eccellenti

• Uni di mare salato: sapore di altissimo livello senza impurità
• Anago cotto: consistenza morbida e sapore ricco
• Gamberi: un piatto che si distingue per la freschezza
• Rotolo di kanpyo: stile autentico usando kanpyo domestico

Suggerimenti utili per l'uso

1. Nessuna prenotazione, buoni distribuiti dalle 15:00
2. Apertura alle 16:00, con invito in sequenza
3. Tendenza ad essere relativamente tranquillo nei pomeriggi feriali
4. Riso autentico con aceto rosso

Goditi l'eleganza di Ginza in modo informale

'Onodera Tōryūmon' permette di gustare più facilmente il sapore del negozio principale con due stelle Michelin. Con l'attitudine sincera dei giovani artigiani e la scelta dei materiali tipica di un ristorante di alta classe, ogni piatto offre un assaggio dell'eleganza di Ginza.

Consigliato per chi desidera godere di sushi Edomae autentico durante una pausa pranzo d'affari o una visita turistica. Goditi un'esperienza di sushi eccellente osservando il paesaggio di Ginza.