ristorante • 2-chōme-1-1 Tachibana, Sumida City, Tokyo 131-0043, Giappone
'Yabunaka', situato lungo la Meiji Street e raggiungibile a piedi dalla stazione di Komurai della linea Tobu Kameido, è un ristorante di soba tradizionale amato da anni nella regione. Qui potrete godere dei veri soba Edo e di piatti giapponesi caldi.
La specialità dell'ora di pranzo è il set con mini katsudon e morisoba. Per soli 800 yen, potete godere di un piatto abbondante. Il katsudon ha un sapore dolce-piccante che si abbina perfettamente all'uovo mezza cotta. I soba, con un brodo forte tipico di Edo, si abbinano perfettamente a noodles di consistenza morbida.
Dai piatti classici a quelli stagionali, l'ampia scelta vi delizierà senza mai annoiarvi.
All'interno, il piccolo spazio offre tre tavoli da quattro e uno da sei. L'atmosfera tradizionale, insieme al personale gentile, garantiscono una gradevole esperienza culinaria.
'Yabunaka' offre autentica cucina giapponese a prezzi accessibili. Il suo sapore e la sua atmosfera sono esattamente quello che ha reso questo ristorante tanto amato dalla gente del posto per anni. Goditi un pasto caldo sentendo l'atmosfera del vecchio quartiere di Tokyo.