Assapora l'autentico soba Edo al nascosto gioiello 'Yabunaka' di Tokyo

Un pranzo felice nel ristorante di soba tradizionale vicino alla stazione di Komurai

'Yabunaka', situato lungo la Meiji Street e raggiungibile a piedi dalla stazione di Komurai della linea Tobu Kameido, è un ristorante di soba tradizionale amato da anni nella regione. Qui potrete godere dei veri soba Edo e di piatti giapponesi caldi.

Set di katsudon e soba eccezionale per soli 800 yen!

La specialità dell'ora di pranzo è il set con mini katsudon e morisoba. Per soli 800 yen, potete godere di un piatto abbondante. Il katsudon ha un sapore dolce-piccante che si abbina perfettamente all'uovo mezza cotta. I soba, con un brodo forte tipico di Edo, si abbinano perfettamente a noodles di consistenza morbida.

Un menu variegato che vi farà venire voglia di tornare ogni giorno

• Donburi di maiale iberico con miso piccante
• Soba al curry nanban
• Set di tempura donburi e morisoba

Dai piatti classici a quelli stagionali, l'ampia scelta vi delizierà senza mai annoiarvi.

Atmosfera nostalgica e servizio cordiale

All'interno, il piccolo spazio offre tre tavoli da quattro e uno da sei. L'atmosfera tradizionale, insieme al personale gentile, garantiscono una gradevole esperienza culinaria.

Suggerimenti per godervi al meglio

• Andate subito all'apertura delle 11 del mattino. A mezzogiorno potrebbe essere tutto pieno
• Chiedete un po' di sobayu per un brodo più ricco alla fine
• Aggiungete shichimi togarashi per un sapore ancora migliore

In sintesi: il fascino di un ristorante amato dalla gente del posto

'Yabunaka' offre autentica cucina giapponese a prezzi accessibili. Il suo sapore e la sua atmosfera sono esattamente quello che ha reso questo ristorante tanto amato dalla gente del posto per anni. Goditi un pasto caldo sentendo l'atmosfera del vecchio quartiere di Tokyo.