Ristorante di sushi • Giappone, 〒144-0035 Tokyo, Ota City, Minamikamata, 1-chōme−8−５ コモードメゾン
Situato in un tranquillo quartiere residenziale a pochi passi dalla stazione di Kamata, Tomi Sushi continua a incantare i clienti abituali locali e gli appassionati di sushi che vengono da lontano alla ricerca di autentico sushi Edo-mae.
Il fascino di Tomi Sushi risiede soprattutto negli ingredienti freschi e di alta qualità. I frutti di mare, attentamente lavorati da artigiani esperti, sono serviti nelle migliori condizioni del giorno. In particolare, il popolare "Yamagobo" è un piatto che i clienti abituali ordinano sempre. La sua consistenza e sapore unici deliziano i palati degli intenditori di sushi.
Contrariamente all'immagine dei ristoranti di sushi di lusso, Tomi Sushi è sorprendentemente ragionevole. A pranzo, è possibile gustare un set di nigiri da 1,5 porzioni per 1.500 yen. La sera, è possibile godersi le abilità degli chef seduti al bancone, assaporando al contempo il sake.
Il fascino di Tomi Sushi non si limita alla cucina. Molti clienti sono affascinati dall'accoglienza calorosa dei proprietari, una coppia amichevole. La familiarità è evidente dalle parole di benvenuto "Benvenuti a casa" rivolte ai clienti abituali.
Oltre al sushi, anche i piatti à la carte come stufati e sashimi stagionali sono deliziosi. Questi piatti, leggeri ma ricchi di sapore, si abbinano perfettamente con sake giapponese e shochu.
Tomi Sushi è una vera e propria "gemma nascosta" dove puoi gustare autentico sushi Edo-mae a prezzi accessibili. Con abilità artigiana, ospitalità sincera e prezzi sorprendentemente ragionevoli, è raccomandato non solo agli amanti del sushi ma anche a chi cerca una cena speciale o vuole provare il vero gusto di Tokyo. Quando visiti Kamata, assicurati di fare un salto da Tomi Sushi, e sarà sicuramente aggiunto alla tua lista di "sushi preferiti".