Marufuku

Ristorante giapponese • 1-chōme-21-7 Takanawa, Minato City, Tokyo 108-0074, Giappone

3.6(59 reviews)

Un ristorante di alta classe nascosto, ricco di tradizione e fascino a Takanawa

A Takanawa, c'è un ristorante di grande classe che si abbina perfettamente al nome del luogo. Marufuku è un raro ristorante di soba kaiseki di stile Kansai in Kanto, che è stato amato a lungo dalla gente del posto.

L'aroma dello Showa ancora presente in un negozio retrò

Appena entri nel negozio, sarai avvolto dall'atmosfera dello Showa. Gli arredi in legno rilassati, l'illuminazione e le pareti bianche, tutti in stile d'epoca, creano una sensazione di tranquillità e nostalgia.

Il delizioso sapore della storica soba kaiseki

La rinomata soba kaiseki di Marufuku ha una consistenza morbida e flessibile. Si unisce a un delicato brodo stile Kansai, espandendo un sapore semplice ma raffinato. Anche il popolare "katsu-ni teishoku" con la croccante salsiccia cotta nel brodo è irresistibile.

Un ricco menù di piatti singoli

Oltre ai teishoku, ci sono molti piatti singoli fatti in casa. Sia la quantità sia la qualità sono eccezionali, a volte ti viene voglia di ordinare un piatto singolo. La presenza di piatti elaborati è tipica di un'attività storica.

La maestria del capo, cresciuto a Mutsumi

Il proprietario è un capo di origine Kansai. La sua incredibile destrezza nella preparazione e nell'allestimento dei piatti per i clienti ti lascerà a bocca aperta. Ogni piatto risplende con la stessa maestria tradizionale.

Ristorante giapponese ristorante punto di interesse cibo attività commerciale

Reviews

5(11 mesi fa)

F. I

Ristorante Kishimen Kappo a Takanawa 1-chome! Cotoletta in umido consigliata! ! Un negozio specializzato in kishimen situato lungo 1-2 Enoki Street (la strada dove si trova il dipartimento di polizia di Takanawa), che corre parallela a Takanawa 1-chome Sakurada Street. Il campus Shinagawa della Tokai University è dall'altra parte della strada. Kishimen è piatto e morbido. Ogni polpetta di riso parte da 190 yen, quindi penso che sarebbe una buona idea avere la polpetta di riso in set con il Kishimen. Marufuku è amato dalla gente del posto e non solo serve il pranzo nei giorni feriali, ma anche il sabato e la domenica la gente inizia ad arrivare dalle 11:30 e sia i posti al tavolo che quelli al bancone si riempiono in circa 10 minuti. Non c'è una lunga fila, ma penso che sia una buona idea entrare velocemente, quindi è una buona idea controllare i tempi prima di partire. Oltre ai pasti fissi, nel menù sono presenti anche piatti à la carte, e ce ne sono così tanti che c'è solo l'imbarazzo della scelta. Ci sono così tanti menù alla carta che ci vuole tempo per trovare un pasto fisso nel menù. Nel pasto fisso katsuni, il tonkatsu è ben fritto, croccante e saporito, e puoi passare semplicemente mangiando il katsuni. Entrambi i negozi si trovano su un'altura, in salita da Shirokane Takanawa e Takanawa Gateway, ma se ti trovi in zona, assicurati di provarli.

5(un anno fa)

ゆーすけ

Viaggia indietro nel tempo con Showa retrò È Showa in senso buono (lol) È nostalgico e calmante. Nella mia città natale non ci sono più negozi con questo tipo di atmosfera. Mi dispiace. Quindi, fin dalla prima volta che l'ho visitata, il mio cuore e il mio stomaco ne sono rimasti affascinati. Per quanto riguarda l'alta qualità degli antipasti Ci sono stato un paio di volte e il giorno in cui ho scattato questa foto, la "melanzana e peperoni saltati in padella con carne e miso" era davvero buona. Era al livello in cui volevo mangiare una singola porzione piuttosto che un antipasto. A proposito di Kishimen Tipo! Questa è una cosa che piace ai giapponesi. Voglio conquistare l'intero menu (lol) *Sembra che tu possa tenere la bottiglia. *Il proprietario sarà responsabile sia della cucina che della consegna, quindi ti preghiamo di venire con molto tempo e spazio a disposizione (lol)

5(un anno fa)

安井元晶

Quando vivevo a Isarako, ordinavo la consegna del cibo da qui o da Chojuan su Tenjin Sakagami. In un'epoca in cui i ristoranti udon, per non parlare dei kishimen, erano rari, un ristorante dove si potesse gustare un brodo in stile Kansai era una risorsa preziosa. Oggi mi sono fermato per la prima volta dopo tanto tempo e ho mangiato una grande porzione di tempura kishimen e polpette di riso fatte con peperoncino e frutti di bosco. È un peccato che Iroba no Onigiri, che amavo, non sia più disponibile, ma il mio cuore e il mio stomaco erano pieni della stessa nostalgica bontà di allora.

4(4 anni fa)

Kamonosuke

L'ho usato per pranzo. Puoi ottenere una grande porzione di riso per altri 110 yen. Inoltre, gli articoli contrassegnati come set nel menu vengono forniti con il kishimen. Nel complesso, è delizioso con un leggero condimento in stile Kansai. Anche il pollo fritto è facile da mangiare senza essere appiccicoso. Tieni presente che durante gli orari di punta l'arrivo del cibo potrebbe richiedere del tempo (15-20 minuti).

5(10 mesi fa)

George Kuan

Ci siamo imbattuti in questo autentico locale giapponese. Non sapevo cosa/come ordinare ma la vecchia signora era molto gentile e paziente. Finito di ordinare il katsudon, ecc. L'ordine ha richiesto un po' di tempo perché sembrava che fosse stato fatto da zero. Quando è uscito era così buono con croccante fuori e tenero dentro. Il gusto era perfetto... tanti di questi piccoli locali non ottengono il riconoscimento che meritano, quindi ecco la mia valutazione perfetta per questo posto...

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