caffetteria • Chugushi, Nikko, Tochigi 321-1661, Giappone
Questo caffè situato di fronte alle famose cascate Kanon offre un'atmosfera straordinaria in cui potrai goderti appieno il panorama mozzafiato. Dalla terrazza puoi ammirare le maestose cascate e rilassarti mentre sei avvolto dal piacevole rumore dell'acqua e dal vento.
Il menu del caffè è ricco dei sapori caratteristici di Nikko. Oltre ai tradizionali moti-mochi (dolce di riso), troverai anche nuove proposte come i nugget di yuba e i panini al curry. Tuttavia, il pezzo forte è il caffè, preparato secondo la tradizione in modo artigianale. Il profumo intenso del caffè appena preparato a mano si abbina perfettamente ai sapori naturali degli ingredienti.
Il personale cordiale e ospitale è un'altra delle attrattive di questo caffè. Anche per le ordinazioni da asporto o in bicchiere di carta, riceverai un trattamento accurato e premuroso. Allo stesso tempo, ci sono voci che lamentano un servizio meno cordiale da parte di alcuni membri dello staff, segno di un'instabilità nella qualità del servizio.
Il Kanon Cafe è sicuramente un luogo da visitare per gustare appieno il fascino di Nikko. Immerso nel panorama simbolo di Nikko, potrai apprezzare a pieno i sapori originari e goderti un momento di relax ed evasione.